あとは 隠し味におしょうゆとケチャップが入るので酸味が和らいで ホッとした味になります。 フライパンに既に１かけ分。 フライパンが冷たいうちに みじん切りにんにくと サラダ油を入れて強火にかけて炒めていきます。 これでね 半分ぐらい溶けかかってきたところにそして 火加減を気をつけながら強すぎるとね 表面だけ焦げちゃうので時々 こう火から外したりしながら…。 そうするとフライパンにバーッと蒸気が入るでしょ。 このぐらいはフライパンに こう くっつくようなペッタリした状態。 はい トマトの水煮缶です。
はい またナツメグ。 ナツメグ 最後にも。 そう ミートソースにはもう欠かせないですよね ナツメグ。 はい これで出来上がり。 そうですね これで もうちょっとなじむまで煮てこれで出来上がりです。 あと炒めてチキンライス風にするのも合います。 こうご飯と炒めることでチキンライス風にもなる。 冷蔵庫で保存容器に入れておよそ１週間保存できるので作り置きがとっても便利だということですよ。 ミートソースとマッシュポテトのグラタン。 ほうれんそうを炒めたものと ミートソースと柔らかめのマッシュポテトです。
フライパンにはごま油小さじ１弱です。 で フライパンの肉汁…脂を半分ぐらい拭き取ってお酒 焼き肉のたれ刻んだ白菜のキムチを加えてはい 出来上がりです。 そうしますと焼き肉味のハンバーグの出来上がりです。 もうね ハンバーグって自分で作ってもワンパターンなっちゃいますけど焼き肉味でしかも中はひき肉だけじゃなく…。