やまと尼寺 精進日記「如月(きさらぎ) すり鉢ごりごり春を待つ」

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この番組のまとめ

こんにちは!オサムに食べさせるの?あ~! あ〜!アハハ!あ~あ〜 あ〜本格的に 雪合戦が始まっちゃった。 何だろう?白味噌。 へえ~!味噌は仕込んでから1年寝かすって言ってましたよね。 白味噌は早いねん。 フキノトウ!わっ きれい! わ~!フキノトウが もう こんなに!どっさり出てたね!今年 あったかいんかなあ。 うん!出来たての白味噌に 砂糖とみりん。 フキノトウは ゆでて刻んで…。 おっ ご住職 フレッシュな白味噌に何か ひらめいたんですか?何したいの?おいしいの出来そう。

して おやきの中身は?これは ここでストーブで干した干し大根と干しニンジン。 で これが ヒラタケとエノキ。 これはカボチャ 干しカボチャ。 今度も また頑張って 白味噌 作ろう。 桜井市の隣にある 宇陀市。 寒い時期にだけ作られる特産品があると聞いてやって来ましたよ。 その特産品とは 吉野。 ご覧のように このように繊維ばっかりほとんど繊維なんですけど寒の冷たい いい水が出るということで…そして 真っ白な吉野に。

大体お誕生日のちょっと前に僕 寄してもらってますね。 そうか~ご住職のお誕生日の合図なんですね。 いい匂いしてきたでしょ?やっぱり 精進料理の主役はごま豆腐でしょう。 精進料理の主役。 あっ もしや ご住職の誕生日のごちそう?わ~ すごい いい香り!すごい いい香りだね。 これがね ごまがすれたあともごま豆腐は修行やもんね。 ウイニングランしとくわ。 ご住職登場。 それ 今年の吉野ですか?初物をごま豆腐に使うのか。 何が出来上がんの?交代? 交代?選手交代?は~い。 如月 ご住職の誕生日のごちそう。