♪～キャベツは芯付きのまま煮れば味だしになるのでおすすめです。 一番外の外葉も芯も 全部つけたまま。 キャベツ 蒸し煮にしておりましたけども。 全部 肉鶏だんご全部入れて頂いてそれから ふたをして５分煮ます。 まずキャベツ。 キャベツが あまりにもトロッとしてびっくりしました。 春キャベツは 外葉も芯もつけたままくし形に切るのがポイントです。 みずみずしい春キャベツの水分を利用して作ります。 春キャベツをたっぷり頂けるボリュームおかずです。
これを入れることによってキャベツから水分がより出やすくなるということですね。 さあ ビネガーを入れて５分たったもの ご覧頂きましょう。 キャベツとお酢の組み合わせっていうとねこう ザワークラウトみたいな。 ザワークラウト風ですね。 こんがり焼き付けた豚肉と一緒に蒸し煮にして仕上げると白ワインビネガーを加えてザワークラウト風のボリュームおかずになります。 さあ 続いては…春キャベツをコンビーフと合わせてスパイシーなソース味に仕上げました。 そうするとキャベツにしようかなって…。
缶詰 いつも常備できますからコンビーフがあればすぐ炒め物できますね。 今日 コンビーフとの組み合わせですけど他に こういうものとも合うよっていうのありますか？味出しになるアンチョビであるとかあとザーサイ。 梅干しも合うんですか！ え～！とても合いますね キャベツとね。 春キャベツといってもちょっと そういうちょっと かたい子もいるかもしれないのでキャベツによってちょっと工夫して下さい。 すぐ手に入れやすいキャベツで。 わあ～ もう春キャベツも全部使ってますよ。