そんな新生活を助けるアイデアがこちら…保存袋に ご飯と具を一緒に詰めて冷凍。 さあ このアイデアは堤さんの実生活から生まれたものなんですってね。 で 冷凍庫のね 食品も傷んだりしますのでね。 このような状態で冷凍します。 冷凍庫で ３週間ほどもちますので時間のある時に作って下さい。 まだ半解凍で サクサクッという感じでで この状態で よく混ぜてそして もう一度こうして ３分かけていくんですが３分かけたものが こちらなんですが…。
まっ 何度かこう挑戦して頂くと自分の好みに合わせたものがね出来ますよね。 出来上がりましたよ。 さあ ひき肉 たまねぎ ピーマンに下味を付けて 冷凍してカレー風味を しっかりしみ込ませました。 半解凍の状態で一度しっかり混ぜ最後にラップを外してレンジにかけることが炒めたように仕上げるコツでした。 今日は中華風のおこわにしていきたいのでオイスターソース。 するとそうか 一気に中国料理風な…。 さあ そうして先ほどと同じように袋に詰めてご飯と具材がちゃんときれいに分かれてね冷凍されています。
先ほど 電子レンジに４分 ３分 １分だったんですけれどもおこわの場合はしっとり もっちり仕上げたいので４分 ４分と続けてラップして温めて下さい。 ドライカレーの時はパラッとしたのを目指しましたよね。 冷凍五目おこわ 出来上がりました。 それ守って頂ければもっちりとふくよかなおこわが出来上がります。 電子レンジにかける時は最後までラップをかぶせたままにすればしっとりと もっちりと仕上がります。 さあ パスタが出来るなんて楽しい。