ムラヨシさんということは今日も お菓子やパンでワイワイですか？今日は おかずも作っちゃいます。 おかずもですか！ 楽しみです！食卓で歓声が上がるようなサプライズ感のある料理を作ろうと思います。 ということは 今日はサプライズありですね。 生地は 発酵なしで作れるので手軽なレシピで誰でも作れて 楽しめるピザです。 台に 生地を挟むような感じで体重をかけて こう押してあげるとすり合わせるっていうんですがこうしてあげると生地が早く均一に 楽にできます。
前日に残った 肉じゃがとか きんぴらとかそんなものでも大丈夫です。 パーティーって 一人で準備してるとちょっと大変なので途中まで 生地だけ作っておいて具材は いろいろ 巻きずしのようにねそろえておけば みんなでできますよね。 キューッと 奥に 上にかぶせて…かぶせてですね下の生地を引っ張って上の生地にくっつける。 下の生地を引っ張って 上の生地にくっつけるっていうのを繰り返して１周してあげると 全部くっつきます。 いやムラヨシさんがやってるととっても簡単そうなんですけど結構私がやると…。
１０分から１２分 両面焼いて頂ければフライパンでも手軽に焼けます。 パプリカを使って 花柄にしてみました。 まず フライパンを…フライパンで焼くんですがフライパンをご紹介するんですね。 ２０ｃｍのフライパンで…。 フライパンを使って作るんですね。 フライパンいっぱいに敷き詰めてしまうんですね。 それは どうしてですか？ポコッて… ここが下になるんですよ最終的な下になるんですがそうすると 膨らんでるとちょっと ガタガタしてしまうんですね。
ハンバーグを外した このフライパンをそのまま使うんですが…なるほど。 先ほどのフライパンですから肉のエキスがしっかりと入ってるわけですね。 見た目とは裏腹に お肉のおいしさがギューッと詰まってて２０ｃｍのフライパンにパプリカとセロリの葉を並べて肉ダネ チーズ 肉ダネの順に詰めて蓋をして 火にかけます。 ほんとに 桃缶を凍らせて ザク切りにしてフードプロセッサーにかけてまた再び凍らせる。