きょうの料理 栗原はるみの春ごよみ「青じそと黒ごまのそぼろご飯」

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この番組のまとめ

じゃあ 今日は「はるみカフェ」食事と一緒にお花も楽しめる。 今回のテーマは…はるみさんがカフェスタイルで気軽におもてなし!春をイメージしたアレンジ料理を2夜連続でご紹介します。 前回作った…遊び心満載の…そして今回作る…彩りがきれいな…洋食 和食 そしてデザートまで春の季節感あふれる料理をご紹介しています。 で しかも 抹茶プリンだとちょっと あんことか甘いの きそうなんですけど実は レモンソースなんです。 レモンシロップ。

端の方…上の方は吸ってない部分もありますもんね。 つかってない部分もこれくらい。 フォークの先と先がちょっとガラスにぶつかったりとかそのステンレスの…。 ちょっと何かあの音が苦手で触感とかが。 何本持ってるんですか? はるみさん。 早いし何か均等に何かこういい感じに粗くボコボコッとなってくれる感じ。 もう 止めても大丈夫。 もう止めても大丈夫ですか。 うわ~ 黒と黄色と茶色と白!そうですね。 やっぱ 熱々の時にやり過ぎるとちょっと変色しちゃいますか 大葉も。 肉そぼろは煮汁が少し残る程度まで煮詰めます。

何かちょっとこうエスニックの香り漂ってますもんね。 こういうのを ちょっとエスニックのお料理の時に使うとちょっと 何かかわいくなるんですよね。 これテーブルクロスですか?たぶん ベッドカバーのところにあったような気がします。 この いいとこだけ取ってランチョンマットにしたり。 クロスなんですけどちょっと 一部分で…今日は新緑の抹茶プリンそして青じそと黒ごまのそぼろご飯。 そしてランチョンマットも目で楽しむご飯も目で楽しみますけど。