きょうの料理 栗原はるみの春ごよみ「青じそと黒ごまのそぼろご飯」

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この番組のまとめ

これも 何か 夫と おそろいのマグカップに入れてるだけで。 何か マグカップは おそろいでいっぱい持ってますね。 春をイメージしたアレンジ料理を2夜連続でご紹介します。 前回作った…遊び心満載の…そして今回作る…彩りがきれいな…洋食 和食 そしてデザートまで春の季節感あふれる料理をご紹介しています。 で しかも 抹茶プリンだとちょっと あんことか甘いの きそうなんですけど実は レモンソースなんです。 レモンシロップ。

端の方…上の方は吸ってない部分もありますもんね。 つかってない部分もこれくらい。 フォークの先と先がちょっとガラスにぶつかったりとかそのステンレスの…。 卵をよくほぐしたら砂糖酒塩を加えてよく混ぜたらこしましょう。 何本持ってるんですか? はるみさん。 もう 止めても大丈夫。 もう止めても大丈夫ですか。 ポロポロ具合はどうですか?で もう これで。 卵そぼろの出来上がりです。 やっぱ 熱々の時にやり過ぎるとちょっと変色しちゃいますか 大葉も。 出来ました。 出来ました。

これテーブルクロスですか?たぶん ベッドカバーのところにあったような気がします。 クッションカバーとか。 この いいとこだけ取ってランチョンマットにしたり。 クロスなんですけどちょっと 一部分で…今日は新緑の抹茶プリンそして青じそと黒ごまのそぼろご飯。 そしてランチョンマットも目で楽しむご飯も目で楽しみますけど。 甘酸っぱいレモンシロップとほろ苦い抹茶プリンの組み合わせは驚きの おいしさです。 2品目は?はい 新緑の抹茶プリン。 新緑。 新緑って付けましたね。

絶対出来ますか。 デザートとしては子供絶対喜ぶやつじゃないですか。 うち 長男と次女が抹茶大好きなんですよ。 2時間から3時間冷やし固めれば出来上がりです。 抹茶プリンに合わせるのがはるみさんイチオシ爽やかな甘さが魅力のレモンシロップです。 レモン 水 グラニュー糖だけで作れますよ。 まずは鍋に水とグラニュー糖を入れてよく混ぜ火にかけます。 レモンシロップはグラニュー糖と水を煮詰め粗熱が取れたらレモン汁を加えるだけです。 それでは 今日作った料理2品一緒に頂きましょう。