今日は 岡山県の赤磐市にやって来ました。 トロピカルフルーツのライチです。 いただきます！えっ？三上君を止めたのは本日の講師…岡山県で果樹専門の栽培施設を経営。 家庭園芸としての果樹栽培を研究し農家や企業への指導も行っています。 そっちは もう冷凍というかさ保存してるライチでこちらが日本で 国産でできあがったライチです。 そうなんです！日本で流通しているライチの９９パーセントが輸入もの。 同じライチでも 味が違う？Ｔｈｉｓ ｉｓ ライチ。 Ｔｈｅｓｅ ａｒｅ ライチ。
そこは どうしたらいいですか？トロピカルフルーツの中でもライチと同じ 亜熱帯原産の果物なら日本での栽培が可能です。 でも 家庭園芸っていったら やっぱり自分で しっかり愛情込めてやって。 でも 家庭園芸だったらば「今日 食ってやるべ」っていった時にちょうどいい実がなってたらおいしいじゃない。 あれを楽しめるっていうのが やっぱりねこの家庭園芸の楽しみなわけですよ。 チャカパットは タイ原産。 日本では主に宮崎で栽培されている大粒で ギフト用の品種です。 収穫量も多い品種です。
こちら…？クェイメイ・ピンク。 クェイメイ・ピンク。 オーストラリアから来ました。 オーストラリアなんですね。 一体 今回はどんな こだわり 伺えるのでしょうか？というわけで 今回のお客様はもちろん 大森さんです。 だから 自分が焦ると やっぱり植物も焦るという気持ちになるだろうし。 果樹苗のつくり方っちゅうのを自分なりに こう…。 大森さんがつくった果樹苗づくりの教科書。 まだ 資料が少なかった時代現場で学んだことを一つ一つ 記録してきました。
取り木苗を購入する際は株元近くで枝分かれしコンパクトで葉が茂っている苗を選びましょう。 枝分かれの位置が高い苗は下の部分に 実がつかず育って 樹高が高くなると収穫しにくくなる可能性があります。 そして 管理方法は？「置き場 水やり 肥料」。 だから 植えつけて頂いた土も培養土っていうふうに言いましたけども培養土もとにかく肥料っけの少ないもの。