福島自慢の旬の食材をグッチ裕三さんがアイデア料理に大変身！この…驚きのレシピの数々にお客さんも…イエーイ！大盛り上がりお待たせいたしました。 更に港町・相馬に伝わる絶品料理も登場！「きょうの料理」…歌あり笑いあり料理ありでお送りします！いや～ ほんとに 福島はおいしいものが たくさんで今日はね 楽しい料理を 皆さんにご紹介したいと思います。 さっ まず最初の福島の食材はこちらです！１品目は 福島の人々がこよなく愛する魚が登場。
はい さあ続いては福島自慢のきゅうり。 後で ディスプレーの都合がありますからね。 これは ココナツミルク。 これは なんと ココナツミルク。 では 今日は ココナツミルク。 いや～ このぐらい新鮮なのが福島には出回ってんですね。 勤務中だぞ。 勤務中でしたね。 桃ときゅうりの豚しゃぶロール出来上がり！♪～桃はいつも果物としか食べたことなかったんですけどこうやって こうお料理で食べるの初めてでとっても おいしいです。
塩辛？これはね アンチョビ代わりなの。 アンチョビってイタリア料理で使ったりするでしょ。 僕に言わすとね ジャパニーズアンチョビと呼んでるの。 何かイタリアンを見てるような感じがしますね。 こんなの東京のイタリアンだったらすっごい高いですよ 多分ね。 別に イタリアン作るから 洋食作るからってコンソメ入れればいいっていうんじゃない。 僕は 料理によっては スパゲッティよりも焼きそばの方が うまいと思う。 だから 僕は スパゲッティナポリタンを焼きそばで作ったりする。