やまと尼寺 精進日記「葉月 夏のごほうび 蓮(はす)日和」

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この番組のまとめ

太陽キラキラ!お寺に通い始めて4度目の夏。 それ 何ですか?冬瓜です。 アハハハ。 切り口がキラキラ。 冬瓜すりおろして こちらは何に?これはね シャーベットにします。 シャ シャ… シャーベット!?冬瓜シャーベット。 夏の定番大根シャーベットの応用編ですね。 冬瓜一つが みるみる いろんな姿に。 ツヤツヤとろり おいしそう~!あっ それは!あの~ ワタの部分を切って水分取ってる。 冬瓜のみずみずしさをあんで優しく閉じ込めて。 ふんわり仕上がったシャーベットにクコの実を添えて。

泥の中にあっても泥の中から生まれてきても今年最初の蓮を 観音様にお供え。 本堂の中何だかいつもと雰囲気違うなぁ。 だってさ お仏壇から 一人出てるやん。 天川村の山あいにある洞川地区。 お盆を控えた この時期不思議なお祭りがあるのだそう。 チビひょっとこも 大人顔負けキレッキレだ!ここは 修験道の開祖 役行者ゆかりの里。 このお祭りは 役行者を迎える村人たちの喜びを表しているんだって。 今日はどうだった?本番だったからちょっとね 緊張したな。 お盆の準備も終わってお寺は今日から夏休み。

庭の草花 15種類も!ドクダミに サンショウ。 ズッキーニ。 ズッキーニ。 ズッキーニ?これは ズッキーニ?ズッキーニみたいね。 じゃあズッキーニズッキーニになるやん。 これは 確実にズッキーニです。 これもズッキーニ。 これもズッキーニです。 ズッキーニカレーみたいになるやん。 たっぷりのショウガを炒めてすり潰した音羽ハーブを投入!こんなに 大体量とか 全然適当だもんね。 ここに ココナツミルクを加える。 いや~! 何かエスニック。 エスニックな匂いする…。