テレビや雑誌で活躍する料理研究家大原千鶴さん。 そんな時でもでも大丈夫！簡単に とりあえずの一品がパパッと作れますよ。 じゃあ 第２弾！味つけは シンプルに！パパッと作っても味が決まる基本の「さしすせそ」の範囲簡単な味つけで 済ましてしまうんです。 まいたけはね 皆さんちょっと悩まれると思うんですけどもよっぽど かたいとこがない限りこのように大きくほぐして入れてもらったら大丈夫ですよ。 このまま ほっといて 大丈夫です。
おねぎは 青ねぎでも 普通の白ねぎでも大丈夫です。 おねぎが しんなりすればねもう それで 完成になりますのでね。 じゃあ このぐらいで大丈夫と思います。 完成です。 はい お塩してもらってあと反対の面も ふたをしてもう少し 蒸し焼きにすれば 完成です。 お塩だけの調味料というのもいいですね。 にんにくや とうがらし 粉ざんしょうでアクセントをつけると手を抜いた感じが あんまりしないでしょ。 えっ！ 調味料なし？そうなんです。
このまま レンジにかけてこのまま 食卓に出してしまいますのでね。 何となく 表面は ちょっと整えてこれで レンジにいきます！は～い。 レンジを活用するんですね。 じゃあ これで…それで レンジにかけるだけであとは完成になります。 調味料も一切使ってない簡単なんですけど おいしいんですよ！ねえ お手軽だけどちょっと満足感もありますよね。 すごいパパパッとできちゃってあとは もうレンジとかトースターにお任せです。 じゃあ トースターとレンジの次はフライパンを使って作っていきたいと思います。
途中ね このお大根の端っこについてる葉っぱあるじゃないですか。 彩りもいいし お大根 葉っぱにも栄養がありますからね こんな感じで。 この緑色はね先ほどの おねぎじゃないんですよ先ほどの大根の葉っぱになりますよ。 じゃあ こちら フライパンの方には冷凍のおうどんですね。 なんか 材料表少ないわ。 時間も手間もかけずにとりあえず 空腹をしのぐ一品って結構 簡単に作れるんですよ。