♪～こだわりのたれとソースでハンバーグの味が大変身します。 これポイント。 かなりポイントで。 これでもハンバーグって普通何ていうんですか空気を抜けとか言うじゃないですか。 あんまり これ ここまでやっぱゴワゴワッとしたものだとしっかり抜けます？抜けないです。 熱くなったら弱火にしてとろみが出るまで５～６分。 １回こういうふうに沸騰させたら弱火にして下さいね。 一煮立ちしたら弱火で徐々に煮詰めていく。 あ～ いいじゃないですか ね！続いては簡単デミグラスソースのつくり方です。
両面がカリッとジューシーに焼き上がればごぼうハンバーグのできあがりです。 両面をカリッと焼いて中まで火を通すのがポイントです。 あ パイ生地自体は冷凍にして市販のものにして。 アップルパイって普通もっと なんかこういちょうで切るようなイメージがあるんですけど。 よくアップルパイのりんごってバターで炒めますよね。 レモンを加えることでりんごの変色を防ぎ爽やかな酸味もプラスされます。 あんまり弱いと駄目なので少しこうグラグラグラッとして。 グラグラッてこの辺ね。 グラグラしてますね。
ちょっと食感残したいので あんまりやってしまうと煮崩れてしまうのでま これもね 好みなんですよね～。 グラニュー糖を入れたら弱火にかけます。 りんごの簡単…。 簡単って言ってましたね そういえば。 簡単。 この中身を簡単に煮るじゃなくてパイを簡単にって意味だったんですか。 冷凍のパイシートですからね。 あ～ 更に簡単ですね。 冷凍パイシートを使えば生地づくりの必要はありません。 ここではるみさんのとっておきのアイデア！パイシートをりんごの上にのせるだけ。