はんなりとした着物姿で人気ですが実は３人の子供の母として…しかも 全部 出来たてなんです。 大原さ～ん こんにちは〜！は〜い こんにちは〜！今回の「お助けレシピ」は２日間の年末スペシャルですね。 おでかけの準備もあるから 仕込みは簡単な方が やっぱりいいですよね。 じゃあ まずは豚肉とキャベツの重ね煮からいきます。
で この上にブロッコリーを こうちょっと のせていきます。 最後にブロッコリーですね。 ブロッコリーってこのモサモサっとしたところがどうしても煮崩れやすいので上にのせると きれいに見えますね。 あ～ なるほどそこまで セッティングしといて最後の煮込むところだけ任しちゃうっていうんですね。 加熱時間が １０分間というのもうれしいですしお肉もお野菜も両方たっぷりとれるのがいいですよね。
で これを全体に また 何となく こううっすらと つけていくんですけれどもこないだっていうか さっきは豚肉を焼いていきましたけども今回はね 焼かないんですね。 こちらの 先ほどのデミグラスと おしょうゆが入ってます こちらの方ですね。 早いでしょう？あっという間のビーフシチューですよ。 こちらの方で お手軽ビーフシチュー完成になりま～す。 いや～ お手軽といいつつもう本格的に見えますね。 もう それだけで 随分時間がね短縮されますしおしょうゆ 利いてますのでごはんにも合います。
で ここまで作っといたらＯＫなんですけれども… はいこの時に こう 最初にね おだしですねこちらの方 おしょうゆ合わせたものたっぷり作っといてこれも おいといてあげるとちょっと足りなくなった おだしが足りない時に ちょっと おだし追加してお留守番の方が炊けるかなとも思います。 あとは お留守番家族にお願いしましょう。 で うずらの卵入れて沸いてきたら食べる直前にねミニトマトを加えて頂きますね。 こちらは 我が家で大人気の１品かんたんサムゲタンになりま～す。