つくあじ！こんにちは！ どうも こんにちは！そうですね この時期はね新鮮なかきがね いっぱいあって私もね うちにね 広島とかね東北の方からも いっぱい送ってきて何でもＯＫ！そうそうそうそう。 このかきについてね 地元・広島からレミさんに 熱いリクエストが届いております。 熱いリクエスト！そのリクエストを紹介してくれるのはつく郎くんです。 つく郎く～ん！つく郎く〜ん！は～い！つく郎で〜す！やって来たのは広島県廿日市市。 こちらは かき漁師三代目の…仕事が趣味で 誰よりもかきを愛する ベテラン漁師。
それで これでこの長ねぎが 透き通ってさズルズルデレデレになるまでこれを炒めんの こうやって。 だからジワジワ ジワジワ ジワジワ香りを出してくの いっぱいね。 で このね かきジャン一旦作ればパスタの他にもいろいろ？あっ 塩も入りますか？ 塩は小さじオイスターソースが小さじこしょうは少々。 おいしそう おいしそうおいしそう おいしそう！そしたら ここに 温泉卵。 温泉卵が ど真ん中。 それで これも切ってさ中からさ 温泉卵がズルズルと出てくんの。 あっ 温泉卵の黄色をね。
ピリ辛がアクセントの何にでも合う万能ジャンのパスタです。 スパゲッティ以外にも 温かいご飯うどん 豆腐などにのせても おいしいよ。 広場で開催中のイベントに…あ～ いい感じで 焼けてる。 だからもう かきにさ 敬意を表してさオイスター。 たまねぎも入るしオイスターソースも ちょっと入るしもういいことばっかしよ。