きょうの料理 つくろう!にっぽんの味47「広島県 かき」

戻る
【スポンサーリンク】

この番組のまとめ

そうですね この時期はね新鮮なかきがね いっぱいあって私もね うちにね 広島とかね東北の方からも いっぱい送ってきてかき料理が大好きで いっぱい作ってんの。 ジャンジャンジャンジャンジャン これ!あっ これ!何でしょう これ?何でしょう これ?これ 何て言う料理ですか?これはね かきをねキムチでグルグルッて巻いてね中に ゆずのせん切りが入ってんの。 このかきについてね 地元・広島からレミさんに 熱いリクエストが届いております。

それで これでこの長ねぎが 透き通ってさズルズルデレデレになるまでこれを炒めんの こうやって。 だからジワジワ ジワジワ ジワジワ香りを出してくの いっぱいね。 で このね かきジャン一旦作ればパスタの他にもいろいろ?あら! かきに またオイスターソース。 追いがつおじゃなくて追いオイスターみたいなね。 そうそう オイスターね。 あっ 塩も入りますか? 塩は小さじオイスターソースが小さじこしょうは少々。 あ~ おいしそう!はい かきジャンパスタの完成で〜す!できちゃった! これ おいしいよ。

スパゲッティ以外にも 温かいご飯うどん 豆腐などにのせても おいしいよ。 お味はどう?広島県内でとれた産地直送の野菜がいっぱい!10。 楽しんだところで 続いての料理は?年末年始のおもてなしにぴったり!かきと相性のいい乳製品を合わせてクリーミーな味を楽しんでね。 そう 乳製品ね。 このかきとそれから乳製品っていうのは…。 オイスターソース 小さじ1。 だからもう かきにさ 敬意を表してさオイスター。 ここにも ほら オイスター。