次第に フジツボへの愛が高じてフジツボだけで本を一冊書いちゃいました！実は 世界に １，０００種類以上もあるというフジツボは 色も形も さまざまだそう。 鶴見浩一郎さんのいちおしポイントは…なんと フジツボを食べるために養殖法を研究しています。 そんな鶴見さんに協力しているのがフジツボの栄養を研究する…２人で あなたの食卓にフジツボを届ける野望を抱いています。 まるで フジツボタワー。
フジツボが殻の中から出してはプランクトンを捕まえるために使ういわば 脚なんです。 ゴミとして捨てられていたフジツボが料亭の人気ナンバーワンメニューに大変身！浪内さんは このおいしさを広めようと調理師向けの講習会を開催。 青森県を中心に フジツボ料理を出す店が次々に増えていきました。 ミネフジツボ 持ってきました。 では 続いて このフジツボの魅力をアピールして頂くのはフジツボ愛歴２６年の鶴見さんです。
フジツボから抽出した成分をプラスチック板に塗り込みなかなか取れないはずのフジツボもプラスチック板をひねると…。 これ フジツボの栄養面ってどうなんですか？フジツボの栄養面特に 脂の研究をしてまして。 フジツボの接着能力のすごさは水の中でも強力にくっつくことができることです。 フジツボはそれを克服した超強力な水中接着剤を体内で合成できるようになったんです！この接着剤 一度くっついたらちょっとや そっとでは取れません。