旬の たけのこのおいしさを満喫しましょう！まあ これがたけのこの季節到来ということで今回は より手軽に フライパン１つでそして おだしも使わず…。 うん！これは あの～食材の組み合わせによってまあ あの 上手に お味をのせてたけのこを より おいしく作ってみようということでお料理をご紹介していきたいというふうに思います。 おみそと オイスターソースの入った合わせ調味料で炒めあげていましてねこってりとした 満足感のある お味です。 まあ大体８時間程度でしょうか。
こちら 鶏手羽ですけれども焼く前に 塩・こしょうをね 軽くふって下味をつけています。 サラダ油をフライパンで熱しましてそして中火で このように今で まあ 穂先の方も入れて頂きまして。 たけのこは 今度は根元のかたい部分食べやすい大きさの短冊切りにね切っています。 今回も フライパンで…。 フライパンには…。 サラダ油 ごま油中火で熱した香ばしくっていうんでしょうかね。 先ほど切っておいた たけのこ両方とも根元の方と穂先の部分入りました。 そして春キャベツで～す。 あっ 春キャベツ。
ですから 事前に調味料合わせておくっていうのも１つのポイントですしあと おみそとオイスターソースということでお味付けは満足感のある味わいになりますね。
そして 器に盛れば 出来上がりですね。 たけのこと桜えびのおかず揚げの出来上がりです。 きちっと こう たっぷり食べれるおかずプラスに簡単に すぐ短時間で出来るおかずですね。 ちょっと食感が楽しめるポテトサラダみたいですね。 で まあ あの～お好みのサラダ野菜ですね今日は サラダ菜とラディッシュを添えていますけれども。 でも これね パンに挟んでサンドイッチとかにしてもおいしいんですよ～。 フライパン熱しまして バターをね中火で ちょっと熱くしましてからたけのこを炒めます。