猫のしっぽ カエルの手~京都大原 ベニシアの手づくり暮らし〜「2020 夏」

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この番組のまとめ

ベニシアさんが暮らす古民家の庭でも草木が伸び伸びと茂っている。 大原の風景?everythingissobeautifulというものよね。 ジャンプ。 ジャンプ ジャンプ ジャンプ。 ジャンプ ジャンプ ジャンプ。 ジャンプ ジャンプ ジャンプ。 僕はベニシアがニコニコしてたらニコニコしてて何か悲しそうにしてなかったら楽しそうにしてたらそれでいいんよね うん。 椿野さんを親しみを込めてバッキーと呼んでいるベニシアさん。 大学で学んでいる頃 初めてベニシアさんを訪ねたというバッキー。

最近 ベニシアさんは よく言う。 ベニシアさんがガーデニングで大切にしていること。 出来上がった堆肥はたくさんの実をつけてくれたグーズベリーの木へ。 このように お互いに助け合う植物を一緒に育てるのがコンパニオン プランティング。 フレンチマリーゴールドはアブラムシと芋虫。 無駄なく収穫して活用するのがベニシアさんのモットー。 このアイスキューブさえあればいつでもフレッシュなバジルの味が楽しめる。 ベニシアさんの思ってる頭の中のイメージを子どもの頃見たスペインの景色のような庭が欲しいっていうこととか。

♪「Parsley, sage, rosemary and thyme,」音楽家と聞き 感激した。 掃除といえばベニシアさんの師匠とも言える人がいる。 イギリスにはない雑巾がけのやり方は前田さんに教わった。 日本のしきたりを根気よくベニシアさんに教えてきた前田さん。 ベニシアさんのハーブレシピはイギリスと日本の文化が融合したもの。 日本の床掃除にも便利なスペアミントの石けん水を作る。 夫の正さんと大原を散歩するベニシアさん。 この季節 ベニシアさんが必ず頼むのが名物のシソゼリー。