さあ はるみさん今月９月のお料理何でしょうか？はい。 うまいんじゃないですかポークソテー大好きです。 どんなきのこが合います？え～っとね 今日は生しいたけとマッシュルーム２種類。 白とブラウンと。 ホワイトとブラウンと。 チョイス！今回の この組み合わせ何がベストチョイスなんですか？全体の香りが うまく合ってんじゃないかなと思いますね。 まあ それほどお値段も張らないみたいな感じ？３種類のきのこで作る風味豊かなソースはひたすら みじん切りでお願いします。
感じないでしょ？全然感じないですけど多分 土台の部分でしっかりやってるんでしょうね。 意外なおいしさでしょ？でもこれぐらいの味付けにしておくといろんなのに発展しやすいと。 確かに 鍋が大きすぎるとなんか余白の部分が大きすぎてそこと温度差ができそうですよね。 いい感じでしょ？鍋が フライパンがしっかりサイズが合ってるからですね。 出来上がりです！きのこソースは 冷蔵庫で２～３日間 保存がききますよ。 酢の物だけで食べて残ったらポテトサラダになるのはなかなか楽しいなと。
最初は 多分残って 入れてみたりしたんだと思うんですけどね。 煮立ったら ふたをして弱火にします。 じゃがいもの状態を見ながら柔らかくなるまで…その間に じゃあきゅうりの輪切りでお願いします。 あっ スライスして 塩もみですね。 あんまりペラペラより。 フフフフッ。 料理中って食べますか？材料。 この力加減がね。 あっ いいんじゃない？男の力加減だと やっぱりこう結構いっちゃうんですよ。 いや ほんとフフフッ…。
でも あれですよねポテトサラダってマヨネーズの酸味が入ってるって意味でこの酢の物って理にはかなってるんですよね。 さあ では はるみさんこれで たこのポテトサラダの…。 きのこ 今回はホワイトマッシュルーム ブラウンマッシュルーム しいたけで試しましたけども混然と一体になって 香りがより なんかこう 単体よりは…。