♪～今日は ブロッコリーを育てるんですね。 できあがるのも１株のブロッコリーですか？はい そうです。 ブロッコリーは つぼみがたくさん集まった 大きな花蕾が一株に 一つできるの。 今回は この品種 じつは側花蕾というものも収穫できるんです。 もえさんの大好きなブロッコリーはこんな形ですかね？ 頭。 合ってますか？食べるブロッコリーはじつは こんなふうに葉っぱがつく 頂点にできます。 そして じつはこれを 収穫したあとに側花蕾というのができます。 何で わざわざ根が深く張らないブロッコリーを鉢の…。
このあと仮支柱をして頂きます。 仮支柱もちゃんとするんですね？はい して下さい。 仮支柱はなぜ するんでしたっけ？仮支柱はこの苗が 根づく前にこう揺れないようにしっかりと固定するまでの間支えておくんですよね？はい そうです。 ブロッコリーはアブラナ科の野菜です。 アブラナ科といえば？アブラムシが大好きですよね。 若い時には アブラムシつきますし青虫ですとかコナガの幼虫に食べられやすいです。 ジャン！世界のナバナコーナー！ついに チンゲンサイナバナに花蕾ができましたよ。
葉は 花蕾の収穫を終えたあと少し硬いけど 食べられるわよ。 そして チーマ・ディ・ラーパはもう３回目の収穫。 いつぐらいまでこの収穫 楽しめそうですか？そうですね。 改めて こちらが収穫した３種類のナバナ。 収穫期間中は２週間に１回のペースで続けてね。 収穫しちゃおう！あ～ 軟らかくて おいしそうだな〜。 シュンギクは草丈１０ｃｍ以上になったら収穫よ。 一番上の 一番おいしいところだけ収穫しちゃうなんて ぜいたくだね。