２年間で教えて頂いた料理はその数 なんと…ねえ 実は 今回ね私と一緒に料理をしてくれる力強い方々がいらっしゃいます。 もう とにかくね 全国津々浦々から１００名以上のご応募を頂きました。 何かある方 ありますか？え～っと 和歌山県特産の「うすいえんどう」というか…佐田さんはいかがですか？はい。 もう 両方ともね…はい そんなに丁寧にしなくて大丈夫ですがこうすると 大きさが そろいま～す。 平地さん 首をかしげながら切ってらっしゃいますが大丈夫です。
で これ ケチャップ ちょっと今水分があるのでちょっと もう少しジュージューいうまで炒めていきますね。 まずは チキンライスの出来上がりです。 さあ 佐田さん…今度は え～っと焦げちゃうといけないから何だったら ちょっと火から外してもいいのでケチャップと しょうゆ ソースを入れま～す。 はい ケチャップ…いいですよ。 で こしょうもいいんですよね？そしたら ちょっとケチャップを煮詰めた感じになりましたら…。 オムライスも 得意料理の一つになって頂けそうな雰囲気ですね。
ケチャップと同じようにマヨネーズも大さじの分量をイメージして…。 いよいよ オムレツを焼いていきますよ。 さあ 火加減は 皆さんが思ってるよりは強めでも大丈夫です。 もう これでオムレツになっちゃうんです。 そうしましたら え～っと 今 オムレツ最高に 上手に出来ましたね。 フワトロの 頑張って作って下さ～い。 おっと 平林さんオムレツにする前に固まってしまいました。 はい あっ フライパンの持ち方下からの方が 上手じゃないかな。 あっ あ～ オムレツが転がっちゃいましたねえ。