沼にハマってきいてみた 選「みんな大好き“グミ沼”最新トレンドも紹介!~」

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この番組のまとめ

他にも「いろいろなフレーバーが楽しめる」「手を汚さず 手軽に食べられる」などグミは大人気!なんと東京オリンピックの選手村でもグミは 海外の選手たちの注目の的!日本のグミのおいしさにハマる選手が続出~!10代の間でも グミを食べた時の音を楽しむ ASMR動画が話題に!更に 子どもから大人までグミを材料にしたアート作品づくりを楽しんでいる人まで!大人気のグミに夢中だというハマったさんが こちら!500種類以上のグミを食べてきたゆうほさん!更にタンスの中にも大量のグミが!お~ すげえ!…置いています。

材料と分量は こちら!ポイントは 「板ゼラチン」と「マンゴーシロップ」。 水あめが…砂糖が溶けて 水あめが透明になったらドライマンゴーを入れて水あめとからませる。 次は…このシロップを使うことが一番のポイントになります。 とうもろこしから作られたコーンスターチというデンプンの粉を使ってまずは 型取りから!本物のイチゴを使って 型取りそうなんですけど…こだわりのイチゴグミ作りはこれで準備OK!続いては 「巨大グミ」!…を作っていきたいと思います。

中高生がグミについて知りたいこと2番目に多かったのは…「グミの製造工程」!ということで 大手お菓子メーカーのグミ専用工場にグミマニア ゆうほさんが潜入取材!この工場では 70種類ものグミが年間4,000トン以上 作られている。 グミには 昔ながらのやわらかく食べやすい ソフトグミとかたい食感が特徴の ハードグミがある。