こんにちは！オサムに食べさせるの？あ～！ あ〜！アハハ！あ～あ〜 あ〜本格的に 雪合戦が始まっちゃった。 白味噌は早いねん。 作り方が ちょっとな普通のお味噌と違って。 全然 お味噌じゃないみたい。 あっ そう？お味噌じゃないみたい！おいしいわ。 フキノトウ！わっ きれい！ わ～！フキノトウが もう こんなに！出来たての白味噌に 砂糖とみりん。 フキノトウは ゆでて刻んで…。 おっ ご住職 フレッシュな白味噌に何か ひらめいたんですか？何したいの？おいしいの出来そう。 先ほどの白味噌のベースに加えて…。
これはカボチャ 干しカボチャ。 はい！ これで 味噌をのせる…。 味噌 塗る。 味噌が主役の ふろふき大根。 今度も また頑張って 白味噌 作ろう。 桜井市の隣にある 宇陀市。 寒い時期にだけ作られる特産品があると聞いてやって来ましたよ。 その特産品とは 吉野。 は 和食で とろみをつけたり和菓子のぷるんとした食感を作る食材。 中でも この地方で作られる吉野は特に上等らしい。 全国の料理屋さんやお菓子屋さんが待っていますよ！福は～ 内！福は〜 内？２月３日 節分。 これも お寺の毎年恒例。
ご住職 こちらの方は？うちがいつもお世話になってるね保険の担当の人です。 お誕生日の時期ですもんね。 大体お誕生日のちょっと前に僕 寄してもらってますね。 そうか～ご住職のお誕生日の合図なんですね。 アハハハハ！あっ 別に プレゼントくれって言ってるわけじゃないよ。 アハハハハ！ハハハハ！そういうプレッシャーかなと。 あっ もしや ご住職の誕生日のごちそう？わ～ すごい いい香り！すごい いい香りだね。 アハハハハ！ふく… 袋小路かと。 確かに ペースト状態だ！ご住職登場。
あっ 「お誕生日おめでとう」って書いてある。 如月 ご住職の誕生日のごちそう。 お誕生日。 乾杯は 自家製梅酒のお湯割りで。 さて ごま豆腐の出来栄えは？ちゃんと しっとり してるわ。 ご住職への感謝が込められている。 ここで迎える誕生日も３０回…。 ご住職は平気だったんですか？常にね ちっちゃい頃からでも山に遊びに行ってたから。 ♪～♪「ハッピー バースデー トゥー ユー」♪「ハッピー バース」だいぶ 音外れてます！♪「ハッピー バースデーディア ご住職さん」「やまと尼寺 精進日記」。