私も いちご大好きなんですけどもお菓子づくり初心者の私でもつくれるんでしょうかね？はい 今回 ご紹介するものはどれも とても簡単です。 バニラエッセンスが タラッと垂れるとお菓子づくりしてるなって感じになってきますね。
トントンしてしまうと型が外れる型なので生地が間に入ってしまうことがあるんですね。 このケーキのアイデアというのはどこから得たんですか？今回は いちごを使ってますけどこれ いちご以外だったらどんな果物 合いますかね？はい ブルーベリーとかラズベリーとか ベリー系はもちろんアンズとか イチジクとか水けの少ない果物でつくるのがオススメです。 全部 いちごを並べたら表面にグラニュー糖をふるいます。 ほう… これはどうしてですか？グラニュー糖をふると表面がザクザクとした焼き上がりになります。
さあ 続いてご紹介頂くのは…電子レンジで簡単にできるいちごのシロップです。 このまま冷ますとこの真っ赤なシロップの色がどんどん いちごの中に入ってとてもきれいなシロップに仕上がります。 グラスに今のいちごシロップが入っています。 そして この いちごシロップを使ったひんやりスイーツもご紹介頂きます。 いちごのシロップをつくっておくと簡単にいちごのムースが出来上がります。 粉ゼラチンにたっぷりの水分を含ませることで溶けやすくなりますのでなめらかなムースが出来上がります。
一度 この溶かしたゼラチンの中にこのシロップを少し入れて 混ぜてから入れると ゼラチンがきれいに なじみます。 むしろ これぐらい やるのが成功のポイントなんですね。 きれいに混ざっていきますのでこのは 泡がつぶれてもいいのでよ～く なじませておくことがポイントです。 この 簡単いちごシロップの材料はいちご 砂糖 レモン汁の３つだけです。 電子レンジにかけるだけで 爽やかないちごシロップが出来上がります。 そして このシロップを使ったこの いちごムース。