今回は 北海道民の秘密やはり…よく分からないので 夜１０時すぎ釧路最大の繁華街…こちら 謎のシメを出すお店の…付いていくと何やら１軒のお店に 吸い込まれていった我々も店内で 注文の様子を観察さらに厨房内では網の上で大量にそれが ジュージューと焼かれているそして客席は シメの定番 ラーメンがありつつも決して こんな時間に 食べるはずもない一品でえ～っ！？一般的に ツブ貝といえば日本酒など酒の肴として お刺身で食べたり串焼きにして食べられる ちょっとツウ好みな一品だが…釧路名物をうたう 「つぶ焼」の文字がさら
今回は 鹿児島県民の熱愛グルメ定番の魚肉練り製品でありテレビの前の皆さんも 口にした事は多いはずそこで スタッフは 本場 鹿児島県に行き…と ここで早くも…つけ とは その昔 すりこぎで…大量のさつま揚げが完全に棚を 占拠しているではないかお値段も ちょっとハイプライスな物からリーズナブルに １００円を切る物まで幅広くラインナップまた スーパー以外にも各家庭ごとで ひいきにするさつま揚げ専門店が 至る所に立ち並び大量にストックすると おかあさんおもむろに さつま揚げを取り出しもちろん温め直す… かと思いき
…といえば主に東北の三陸海岸に生息する尾索動物の一種で円すい状の突起物が目立つ奇怪な姿の生物だが…一方 海のパイナップルとも 呼ばれ初夏になると 居酒屋などで目にするましてや その…まずは…普段 全く見る事のない 殻付きホヤのビジュアルに触る事すらできない都民続出チャレンジしていただいた何か出ましたよ。