今夜も出るぞ！まずは１０位から７位そして 店頭のディスプレイに 目をやった…突如現れたのは 本業の揚げ物を圧倒する大量のおにぎりらしき物目につくのは 独特のご飯の色だがまずは気になる その中身恐る恐る割ってみると…出ました！なんと トロットロの半熟卵が登場もはや 具という概念を 吹き飛ばすほどトロトロの卵が 幅を利かせているしかし 県民達は何の違和感も 感じていない様子でそんな こだわりの卵を まずはボイルしこのままでも十分おいしそうな 半熟卵が完成そして この半熟卵を 醤油ベースの特製ダレに浸しひと晩か
あれ！？登場したタマゴサンドには明らかに 卵焼きが挟まっていたそこで気になる…まずは 食パンに からしとケチャップマヨネーズをのばしそして 生卵を２つ割ったかき混ぜて ちゅうちょなく フライパンへ投下したらふっくらとした 見事な卵焼きが出来上がるそれを 先程のパンの上に 直接オン大阪府民熱愛の タマゴサンドの完成パンを開けると 一般的なタマゴサンドにはあり得ない湯気がとってもおいしそうだしかし これは…あんた 秋田県民…だね！違うな。
その謎の丼は 逢坂山にあるこちらの老舗うなぎ専門店 「かねよ」さんで提供早速 一番人気という きんし丼を注文すると 丼の中から…なんと 巨大すぎる 出し巻き玉子が登場卵をめくってみるとその下には 立派な鰻の蒲焼きが鎮座そこで謎の…まず使う鰻は日本屈指の鰻ブランド 浜名湖産それを蒸さずに 関西風に そのまま白焼きに味付けは 創業以来継ぎ足している秘伝の甘辛いタレそのふっくらとした 焼き上がりはもちろん これだけでも絶品ながら登場したのは 今夜の切り札滋賀県産の極上卵３つそして カツオと昆布から取ったダシ薄口
いよいよ…まさに贅沢の極み堂々と登場した その丼にはえっ 何なんだこれは？見覚えのある オレンジ色の粒々に黄色い卵が絡まっている高級食材ウニが庶民派の卵とタマネギをまとって 平然と登場そんな謎すぎる このウニの丼を県民は親子丼感覚なのか レンゲを使いバクバクと頬張っている早速 超気になる…まずは 和風ダシとタマネギを合わせ溶き卵を入れる ごく普通の卵とじ丼を作る光景ご存知の方も多い…そんな八戸の市場でも やはり…そして 濃厚ウニテイストに 和風ダシと卵を馴染ませると八戸市に住む 青森県民熱愛の正真正銘 八