え～っ！？と 出て来たうどんは やはり油揚げがたっぷりの 不思議な かけうどん一般的なうどんの ４倍以上のビッグサイズこの麺 ただ太いだけでなくなんと 長い物だと ６０ｃｍにも達するという…埼玉県民達は ズルズルすする事なく一口 一口 じっくり噛みしめて 食べていたなんと 半世紀前から…ここで 超気になる…まずは 水と塩を加えた 小麦粉を混ぜ始めた生地中の空気を 外へ出す事３０分強じんなコシを持つ うどん生地が完成すると…若旦那 すぐさま麺棒を使って 生地を伸ばし始め寝かせる事なく 裁断のスタンバイそして
全く聞いた事のない 食べ物だが…そこで 早速 「知念商会」さんへ直行島の日用品を販売する 商店のようだ１人のお客さんが 手に取ったのはえっ？またビニール袋が登場？そして 小ケースから 何かを取り出しビニール袋の中へ… 入れたではないか続けざまに隣のケースにある 他の食材を えっ？さらに 他のお客さん達もビニール袋の中に 合わさるはずのない２つの料理を入れ誰もが ギュッギュッと 食材を押し潰しグチャグチャに しているではないかそして 袋の中で潰した 謎のごちそうを店先のベンチで おいしそうに食べている果たし
えっ！？明治時代 兵庫県は摂津・播磨・丹波・但馬・淡路の５つの国が 一つになって誕生した関西最大の面積を誇る県東部に位置する 神戸市三ノ宮駅からは大阪駅まで 電車で２５分に対し県内西部や中部などの 各都市へのアクセスはなんと１時間以上そのため 神戸市周辺に住む 兵庫県民は兵庫 第２の都市であり世界遺産 姫路城がある 姫路市でさえ行った事がない人も多いという神戸のオフィスで 心機一転 働く京一郎めでたいな～。