「秘密のケンミンSHOW」鹿児島謎のソバ・北海道極寒祭り・福井に転勤

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この番組のまとめ

今夜も出るぞ!やって来たのは 県南部に位置する海沿いの街 鹿児島市喜入町周辺国内の石油使用量 およそ2週間分が貯蔵可能なえっ クサいのが売りのそば?すると…あまりに謎が多いので…実は…一般家庭で そばを打つ事は珍しくなく手作りだからこそそばの太さや長さに ばらつきが出るという続いて おかあさんが 冷蔵庫から取り出したのはそばとは全く縁遠い食材それを何やらグリルにセットし こんがりと焼き始めたそして なんとその謎の焼き物を鍋に入れ ダシをとり始めたではないかそばつゆには縁もゆかりもない あの調味料を取り出し

2月といえば 一年で最も冷え込む時期で昼間といえども −7℃道民心の川 常呂川にも 氷が流れるありさまという事で…雪がちらつく中 イベント会場へ向かうと早速… 何やら ワラワラと集まる人影どう見ても芸術鑑賞とは 思えない重装備を皆がまとっているが…それは この情況下で…そして 道民の向かう先に 目を移すとそこには え~っ!?一体 何事だ?え~っ!?イベント当日の夜会場の中では 白煙に包まれた大勢の道民がスタンバイ極寒の 北見の夜にもかかわらず道民が囲んでいるのは なんと…焼ける様子だけは とてもおいしそう

実は 福井県は そばの作付面積が全国4位と日本屈指のそば王国そば好きが高じて自ら そば打ちをする人も 少なくないというまさに 県民熱愛のソウルフードしかし 県民が食べるおそばといえばなぜか ほとんどの方が冷たい…しかも 辛み大根の おろしを入れた めんつゆを大量の鰹節とネギをのせたそばに かけて食べるのが福井流で実は 福井県は 福井市を中心とした嶺北と大和田部長の故郷 敦賀市のある嶺南の語尾を伸ばす イントネーションを使うが嶺南は 滋賀県や 京都府に隣接するためか…えっと~ クリップは どこだったかなぁ。