火曜サプライズは、旅とグルメで元気になるおいしい１時間。 ウエンツ瑛士です。 さあ、今回は東京から新幹線で９０分、長野県の上田市にやってまいりました。 長野県上田市。 今回、この辺でロケをやらせてもらうということで、さすがに番組のほうもこの辺の情ウエンツと大泉さんは、そんな母さんの…。 どれだけ協力態勢だったかね、上田が。 今撮影中だから、あとにしましょう。 そのかいあって、絶品グルメを続々発見！１軒目、どこ行きますか？１軒目、車だ、車。 タクシーの中も撮影許可？そうですか、すみません。
ええ？本当に？でも、まだ分かんないです。 鴨特有の歯応えとうまみが倍増。 まさに青天の霹靂みたいな感じ。 本当にね、ひっぱたきたいです。 バチーン！こういう青天の霹靂はいらないんですよ。 あっ、どうも、厨さんですか？すみません、間違えました。 あの、厨さん、以前、青天の霹靂でお世話になった大泉なんですけれども、あの、違うお店にかけようと思って、バカなスタッフが電話番号間違えて、私に教えたものですから、今、厨さんにかかっちゃったんですけど。 間違い電話が。
スタッフ、全然来ないですよ。 なんだよ、ウエンツ、この時間。 一生懸命なんですよ。 俺、北海道のローカルも含めて、こんな、俺、こんな目に遭ったことねえわ！一生懸命なんですよ。 いやいや、ウエンツしょった。 もうちょっとやっぱり、ウエンツも頑張んないと。 そうですね、ウエンツしょった。 地元に愛されるそばを早速注文。 来た！うわっ！果たして、アポなしで出てきた絶品グルメとは、一体？しかし！いるんだよな！こういう人。 今夜も始まりました、火曜サプライズ。
ひとりさん、どうですか？うまい！とろろそば、今までいろんな監督さんに指導されたと思うんですけど、ひとり監督の、ほかの映画監督との違い。 監督って例えば、段取りとかがあったとしたら、わりと段取りとか重視して、その場でこう…。 中華料理？中華料理なんだ？中華料理。 檸檬で、全然想像してなかったです、中華料理って。 監督とあと、ウェッツしょうたさん、分かります？焼きそばとか、あと普通のラーメンとかも。 厨って、栗？なんかそういう、マロンとかそういうことですか？スパゲッティって言ってるじゃないですか。
まだ作ってないだろうし、ねぇ？キャンセルできるんだったら。 キャンセルできるって、今聞きましたよね？何度も言いますけど、夜しか開けてないんですよ、わざわざ２時に来て開けてくれたところを３０分遅れてるんですよ、そんで結局、キャンセルって、あなた。 もう少しで上田市長とご対面ですよ。 世界の神と呼ばれる超一流パフォーマーと人気芸人の競演。 ５月９日から３１日までなんばグランド花月で、志まん焼きっていう、今川焼。 これ、本当、あとで新幹線でいただこう。
でも、きょうはちょっとまだ開店前だから、さっき頼んだスパゲッティーだけがね。 こちらが、ナスのピリ辛醤油味のスパゲッティーニ。 みずみずしいナスとベーコンをオリーブオイルで炒めたら、モッチモチのスパゲティを投入。 そして、味の決め手、秘伝のショウガじょうゆのたれを加えた、ショウガの風味が食欲を刺激するひと品です。 これ、本当食べたことない味のスパゲッティーですから。 これはうまい、マスター！本当に。
レディース・アンド・ジェントルマン。 視聴者プレゼント。 熱海の伊豆山地区で見つけた、値札の貼られた空のロッカー。 うち、シイタケ屋なんですよ。 上の人工ホダ場で収穫してます。 結構、距離ありますよね、お母さん、これ、足腰丈夫じゃないと無理だね、これね。 人工ホダ場とは、黒いビニールを使って、風通しをよくし、適度な雨や日光を取り入れながら、シイタケがおいしく育つように計算された、人工の林のようなもの。
そのシイタケを。 めったに取れないですよ、シイタケ。 両方シイタケなの？京さま。 こわっ！飛びましたよ！すみません、高広！タカヒロ！ぼさーっとしてないで。 シイタケいこう、シイタケいこう。 ほら！ほら！全然違うね、このシイタケ。 えっ？今まで食ってたシイタケってなんだったんだって思うぜ。 これ、肉厚のシイタケがバター吸い込んで最高の味になってますよ。 和風風味だよ。 和風風味になるわけ。 このシイタケだったら、高広君。 どうですか？シイタケの肉巻なんですけど。 俺、こんなにシイタケ欲したことないですよ。