火曜サプライズは、旅とグルメで元気になるおいしい１時間。 大好きなカレー店ランキングでも上位の人気店とのこと。 すみません、テレビなんでここれはやはり関根さんの適温ということでよろしいですか？こちら、インド風ですね？そうです。 おいしそう！さらに牛すじの煮汁を加え、１２時間煮込んで作ったルーを合わせたマイルドな辛さが特徴。 それでは、入場！うーんま！おー！あのね、牛すじが４、５時間かけてとろとろになってるのと、あとは口の中にスパイスがすごい残りますね。 もう、まさにスパイスの補習授業や。
大丈夫？油が店主のほうに流れていきましたよ。 両面につけて、いただきます！うん、うん、うんまー、分厚い！今、口に入れる前に、ぶって言ったんだけど、あの、人間だよね？ね。 さあ、今夜の火曜サプライズは、石塚さんとパパイヤさん、彦摩呂さんが、店主がおデブの美味い店巡り、やってきました！どうも！おいしそう。 ＶＴＲ、どうじょ！ご主人お勧めの裏メニューが！お待たせしました。 ちょっと彦ちゃん、見てもらってもいい？早速行ってみます？すみません、中が水族館になってる！これ、最高記録かもしれませんよ。
そこへニンジン、キュウリ、大根おろしなどに、特製のポン酢だれをかけて作った店主オリジナルのおろしをのせたら完成。 出来ました！こちらは土佐丼。 こちらは、川合鮮魚店の人気メニュー、土佐丼。 ゴマサバ？ちょっとコマンサバ？あぁ…。 神奈川県小柴産のゴマサバを、こちらも豪快に切り分け、丼に。 ＤＡＩＧＯが…。 そんな狩野英孝と仲直りをかけ、取材ＮＧの名店をアポなし巡り。 狩野さんとＤＡＩＧＯがまずやって来たのは、築地。 そう、こちら、うまいもん屋さんは、築地から取れたての海産物を使った料理が大人気。
火曜サプライズっていう日テレの番組がありまして、トマト鍋ですか？トマト鍋がおいしいと聞いてて、今ちょっと見たら、うわっ、支度中だったんだと思って、すごいショックだったんですけど。 ここですか？すみません、大丈夫ですか？今回は訪れたのが営業時間外だったので、じゃあちょっと、狩野君から。
最初のころ、６年前、バラエティ出てたときさ、狩野君さ、ＤＡＩＧＯさんって言ってくれてて、３年後ぐらいかな、電話して、狩野君、元気？って言ったら、狩野君の第一声、あ、ＤＡＩＧＯ、元気？みたいな。 お店自慢の冷麻油麺。 特注の極太麺をゆでたら、お店秘伝のピリ辛だれ、麻油をからませ、熱々のマーボー豆腐を上からかけた欲張りな一品。 実際どうですか？ＤＡＩＧＯさん、その。
これ、お母さん、黒にんにく今すぐ携帯で応募、視聴者プレゼント。 今週は、あした発売になる柳沢慎吾さんのＤＶＤ付きＣＤ。 いい夢見ろよ！柳沢慎吾祭り！と柳沢慎吾祭り！ＤＶＤーＢＯＸ蔵出し映像付き！をセットにしてサイン入で５名様にプレゼントします。 えっ？炊飯器に？そう。 炊いてるんですか？この中に黒にんにくが？保温で！こちらでは、青森県名物の黒にんにくを炊飯器で作っているというんです。 作り方は炊飯器ににんにくを入れ、保温状態にするだけ。
さらに、部屋にはにんにくの品評会で獲得した賞状の数々。 これまで、にんにくどころ青森県で、２度のグランプリに輝くなど、馬場さん夫妻はにんにく作りの名人なんです。 そして、砂糖、こうじなどを入れ、１日に２時間煮込んで寝かせる、それを繰り返すこと、３日間。 自家製にんにくみその出来上がり！青森県産のお米、まっしぐらとともに召し上がれ！まっしぐらだから、まっすぐ食べて。 何？えっ、えっ、チャーシュー麺？チャーシュー麺？嫁？なんっすか？チャーシュー麺？何？これ、にんにくの手羽炒め。