そう！本日の食材は豆苗中華料理の定番豆苗炒めはほのかな豆の甘味絶妙のシャキシャキ感がたまらない…だったが近頃多くのスーパーの店頭に並び始め…さらに豆苗炒めだけじゃない！激うまアイデアレシピも一挙大公開♪～うまい。 静岡県焼津市で目指すは今人気急上昇中の豆苗豆苗はもやしやカイワレ大根と同じえっ？えっ？ではその……ということ？そうです。 あ～もう一回！ではこの豆苗一体……を披露していただこう！名人ご紹介していただいてよろしいでしょうか。
とろろ豆苗の完成です。 うわっ！浅漬けじゃないですけど豆苗が引き立ってますよ。 うまっ！お次は…そこに豆苗を入れて行きます。 最後仕上げにゴマ油。 これも豆苗研究会で炒めるのが何分ぐらいがいいか…みたいなのを調べたんですけど。 これ以上やったらダメなんだ？ニンニク炒め出来上がりです。 豆苗のこの香りとうま味これすごいですね。 豆苗をつけるな。 豆苗ですね結構量を巻いていただいたほうが食べ応えもあっておいしいです。
あとはだし汁を加え味噌を溶き入れるだけバターの香り…豆苗が合うのかね？完成です。 また名人のとこの豆苗おいしいホントに。 キハダマグロ。 キハダマグロや。 では……を振る舞っていただこうマグロの生ハムでカルパッチョを作ってみます。 うま～！これはすごい！ホントにもう絶妙その塩加減とか香りとか味付けが。 こちらで豆苗の海鮮塩焼きそば出来ました！よいしょありがとうございます乾杯いたしましょう！乾杯！乾杯！いただきま～す！はぁ～うまい。 抜群の味付けですね豆苗の味もしっかり残って。