日本全国捨てちゃう食材探して料理旅相棒のキッチンカーと共に鹿児島県黒豚ね。 芋行っとく？そう城島は３年前ここ鹿児島で…長瀬も同じく鹿児島県種子島でサツマイモの一種安納芋を収穫したばかり種子島行った時にもう…。 黒酢の工場で作業をお手伝いこの壺の中に米から作った麹と蒸した玄米を入れ地元の天然水で仕込む手作業これを南国の日差しの下で発酵させ２年３年と熟成が進めば独特の褐色黒酢となる仕込み段階とかあればいいんやけど。
そして長瀬ようやくあのよくその例えば野菜とかですと例えば規格外で商品にならなかったり傷物で商品にならなかったりとかすることっていうのがどうするんですか？破棄！えぇ～。 収穫の作業見させてもらっていいですか？お邪魔します。 これらを合わせたたいてミンチ状に一方長瀬リーダーこれ結構ぎりぎりなのもらって来たね。
これに小麦粉をまぶし強火で空揚げにおよそ１分火が通ったら油から取り出し一方城島は先ほどのすり身を砂糖塩で味付けし小麦粉を加えて練り合わせるこれを丸くのばしたらよいしょ。 そして…続いては太陽の光を反射させ…熱～っ！それはこれによりマッチの使用は激減ライターが普及し始めた昭和４０年代にこんにちはどうもお世話になります。 日本一のマッチ工場は作っている種類も豊富これちょっと…。 姫路のシゲ子さんは機械が使えない特殊な形のマッチ箱へ指先の感覚だけでマッチ棒を詰めて行くあっ！よ～し数えましょう。