採った～！いや〜うれしい！寺島進です大好きな京都俺流に旅するぜ京都といえば太秦撮影所あ～おいしい。 今回はちょっとディープな京都の裏側を見に行きましょうん～！京都の駅に着くと何かワクワクすんだよな各駅に止まります。 ほらここがみんなも知ってる時代劇のオープンセットよく出来てるよな長屋じゃねえか？これ井戸があるし。 時代劇のアトラクションも面白いよ天気が良ければ毎日やってます侍体験サービス満点だねこの道しるべ時代劇には欠かせないねでも本物の石で作るんだから大変だよな何？寺島進ってこれ。
タケノコ掘りの名人だと聞いて。 還暦？もう上の孫には背も負けて孫のほうがタケノコみたいにすくすく育って。 齋藤さん家は…１３代も続いてるんだって京都のタケノコっつうのは一面わらを引いてその上に土をのせて行くんですよ。 大原野では竹畑と呼ぶらしいよ動物園から寝わらをもらいそれが肥料になってふかふかのいい寝床になるんだってここらのタケノコは…大体ぬか入れてタケノコって炊かはるんですけどアク抜きに。 さぁ日本一のタケノコ掘るぞ！ここに割れがあんねんけどな。 日本一のタケノコ一体どんな味？いや俺初めて食べるな～。
川原さん今度悪役で共演しましょうか渓流の女王アマゴを釣るんだってできるかな？おっいるじゃんいるじゃん渓流の女王達がここからそ～っと木の陰から隠れる感じで。 アマゴは警戒心の強い魚大丈夫かな？餌をね自然に動かさないと食べないから。 橋本さんは仕事の傍ら川原さんに憧れ猟師もしているそうです何でハンターになろうと思ったの？私もともと大学の時に野生動物の研究をしてたんですよ。