こんなにおいしい南部太ねぎだが…４年前一度…やっぱりこの…。 葉先までピンと伸びているのに対し南部太ねぎの葉は柔らかいため曲がりやすい機械で土寄せをするとその勢いで葉が折れてしまいその負担の多さにほとんど…ところが救世主！その救世主が高校生です。 救世主は高校生。 この発想の転換で一時は１軒だった南部太ねぎの農家は高校生と農家さんの地元愛が詰まったネギをおぉ～。
岩手県の北部岩手町にある…白菜や大根など地元で採れた新鮮な冬野菜がおよそ７０種類精肉コーナーには地元の豚肉を使ったソーセージやチャーシューをはじめ１ｋｇ２万４０００円！岩手が誇るブランドいわて短角和牛の加工品もさらに冷麺やじゃじゃ麺など岩手名物を豊富に取りそろえるここで０円食材探しのヒントを見つけたいわぁ本当だキャベツ。 そうここ…その歴史は古く１００年前より栽培が盛んで中国や台湾にも出荷されていた標高が６００ｍもあるこの町で育てるとキャベツね。
城島ですＴＯＫＩＯです。 すいません今日ちょっと道の駅行ったんですけど黒ニンニクを出荷されてたのを見て。 あっこれですか？ごくわずかだが皮がむけてしまうものも皮がなくなると乾燥が進み商品にはならないので頂きました黒ニンニクあぁ～よかった。 あっどうもすいません『鉄腕！ＤＡＳＨ』と申します。 『鉄腕！ＤＡＳＨ』と申します。
これもロールキャベツの具材にみじん切りにしタマネギの代わりに城島が道すがら見つけた町のお肉屋さんでダメもとで聞いてみようかな。 高級ブランド…牛舎ではなく放牧させることで筋肉が発達極上の赤身肉となり肉本来のうま味を味わえるそのお値段…このサーロインの塊で１５万円脂身の他にも商品にならない硬い……などはブランド牛だからこそその品質を保つためそぎ落とし捨ててしまうというスジとか端肉のとこも頂いてよろしいんですね。 今日のロールキャベツは牛と豚のハーフ＆ハーフでうんもちろん。