そう豊富で新鮮なコケがあればＤＡＳＨ海岸にもこんな海のベジタリアン達が集まって来る可能性が…とあっ。 そうＴＯＫＩＯは経験済み去年夏多摩川上流で見つけたうわ～。 かわいいか？英語では…２本の触角を耳に見立てて名付けられた大好物は新鮮なコケや海藻海のベジタリアン達が集まる中あの川のベジタリアン…ヤバい。 相棒のキッチンカーとともに東京から２時間埼玉県の山奥何があるか分かる？秩父。
…と呼ばれるようになったという秩父の名産品はナスやショウガなど……が入った味噌秩父盆地は四方を山に囲まれ…この寒暖差が味噌の…そしてたい平のお薦めが肉味噌漬？これがねめちゃくちゃうまいんですよ。 ジャガイモの天ぷらに甘めの味噌ダレをたっぷり塗った秩父の伝統的なおやつもともとは…番組的にはここで…。 いいでしょ「ふんと」って秩父弁。 さすが秩父弁マスター。 お母さん今よろしいですか？今日はねあの～ちょっと秩父のおいしいものをちょっと見たいなと思って。
ここはたい平が２０年前から通う１００年続く老舗の精肉店秩父の郷土料理としてどこの家庭でも食べられていた豚肉の味噌漬を商品化今では秩父を代表する名物に肉はここでこうカットしたり加工したりしてるんですか？ものすごいこう何か本当にこう…。 すいません突然お邪魔しちゃってお仕事中。 はいもう本当にお仕事中。 あっあの『鉄腕！ＤＡＳＨ』っていう番組で…。 磯田さんご夫婦はこの時期毎朝…それらは商品価値がないため出荷作業の際にはじき大量のカスとともに捨ててしまうというこれもほら掘り損ねたから。
みかどさんちょっとすいません突然来ちゃったんですけど『鉄腕！ＤＡＳＨ』っていう番組で。 こちらの…常に完熟の状態でイチゴ狩りが楽しめるのだがお客さんが取り損なったイチゴは…それらは…捨ててしまうというでしたら…。 イチゴゲットしました！ありがとうございます。 こうして…タケノコよくもらえましたね。 難しいんですよタケノコ掘るの。 皮を剥いだら熱湯へおいしそうなタケノコって…。 軟らかくなるまで３０分一方たい平は豚味噌漬の世界さんに行ってお肉の端っこだからいらない。 うわ本当だ奇麗ですよ。