今日はなチャーハンの結論が出るぞ。 結局そやろ金山あれやろお前不良やったからチャーハンばっかで育ってんやろ？いやそういうわけじゃなく中華料理屋のコックやってたんでチャーハンを磨いたってことです。 何かね分かりますよね今日決着がつくんですね？そうそう今日チャーハン作りたい人は必見！よっ！今日はチャーハンスペシャル。 チャーハンスペシャル。 今日もチャーハンの結論は出るのかな？今日初めての方２人だけ栗原さんどうもはじめまして。 料理家？はい料理家です。 料理研究家とか料理家とかどこ違うの？あれ。
川崎金山君が来てくれてん。 金山君お前新幹線で延々チャーハンを語ったらしいな。 要するに料理があんまり得意やないって言うてたからチャーハンなんか簡単やでって言って。 ご飯のパラパラベタベタドンは全然分からないんだはぁ～。 何が困るんだよ！何で困るんだ？でもお前は旦那の一生懸命作った料理に全部ゴマかけんねやろ？そうですそれは健康にいいから。 全料理にゴマ体にいいって言うんやで。 ちょっとどこか分かんないですけど天野さんのショウガ焼きなんです私の勝負飯。 簡単なやつで男の人が喜ぶ料理を教えてくれって言われて。
家でもお客さん来た時に中華料理を作ってくれとか例えば友達の家に行った時も「中華料理作ってよ」って言って。 中華料理やでチャーハンちゃうで。 中華料理のコックをやってたんで。 川崎向こうが電話で「すまん金山料理作ってくれ」と言うてんねん。 気合入る？気合入るし料理やってる時もエンターテインメントですから。 何が？フライパンの中で米を躍らせるのを業界用語でダンスライジングっていう。 ダンスライジングを今…。 「何やってんの？」「ダンスライジングやってんだ」っていう。
金山普通のフライパンでチャーハンは無理なの？無理ではないですけどやっぱり中華鍋のほうが火の回りもいいですし。 いや大根は１回買っちゃうと１本買っちゃうと邪魔になっちゃうんで私は大根サラダっていうのを発明したんですよ。 特別な大根サラダで。 特別？大根があってそれくりぬいて大根おろしでするの？上に。 大根半切りのやつ？大根おろしを食べてんねん。 大根おろしメーンなんだすげぇ！「今日おかず何？」「大根おろし」って言われんの？うわ～。
黒毛和牛を使うと…。 あっ君の勝負料理は肉じゃが。 一応肉じゃがなんですねでも私発見したんですよ。 黒毛和牛を使うとおいしい！発見した！だってね世に言うね高級料理ってね絶対高級食材使ってるじゃないですか。 肉じゃがに黒毛和牛もったいないもん。 黒毛和牛なんかは…「はいはいはい」やなしに。 でもそれに黒毛和牛を入れることで高級食材になります。 「高級料理」でしょ！も～う！「おいしい」でまとめてほしかった。
来ないですか？やっぱり男子はオムライス大好きじゃないですか。 オムライスがよく出るんで。 卵はうちはホイッパーで混ぜます。 ホイッパー？で白身と黄身の…。 ごめんなさいホイッパーを知らないんだこいつら。 大体銀色なんですよ調理器具って。 ホイッパーで混ぜまして。 えっホイッパーで溶いてどうすんの？そっから。 またＵＶカットしちゃったんですか？クルックルックルッは聞こえて来たんですね？ここをちょっとトントントンってたたくんですよね？何？天野ここたたくの？ここをたたいて何で？形奇麗に仕上げたい。
お前は料理やなしに要するにエルメスを食べてるとかそういう…。 そうですね天野さんの結婚式で頂いた土鍋もそこにすごいお魚とかタケノコとか入れて土鍋がかわいいからそのまんま食卓に…。 ちゃんと炊いてそこで炊いて…土鍋がすごくかわいいからそのまま食卓のど真ん中に置いて。 土鍋で一遍ご飯炊いてみ？おいしいよ。 あれどうしたら？コウさん土鍋のご飯一番おいしい作り方。 私はドレッシングで食べたい！何だよその言い方！まぁまぁキャベツうまく千切りで…。 俺はキャベツは大体マヨネーズやねんけどもな。 イタリアン。
すぐ分かるよ暗いイタリアンレストランで歯だけ。 もし粉チーズも中に入っててタバスコ入ってたとするよほんなら２倍２倍になるんです。 桃井かおりで言うとどうなんの？ゴマは健康にいいから。 あの～僕毎日料理を作るんですけど。 料理人のくせに褒められたら有頂天になるんですよ。 今日はちょっと赤身多めで行ったよとか今日は脂身多めサーロインで行こうかとか。 料理人としておぉ。 １週間後「もう肉二度と食べない」。 肉嫌い！完全魚派に行ってしまったんです。
遮断返し。 そんなのもできるんですね遮断返し。 「それ２つお願いします」カウンター取ってあったから目の前で板長さんが「勝俣さんいらっしゃいませ。 板長さんが今度伊勢エビのここに包丁ガサって入れる。 なぜか伊勢エビの気持ちをしゃべりだしたんです。 「やめてやめて痛い」ギュ～ってやって最後おつくりにしてくれたんです「どうぞ」っつったら彼女が「食べられる気持ちにならない」。 東京向かう間に「ごめんね私想像力が豊富過ぎちゃってアレクがクリスマスにロブスター買って来たんですよ。