• 日本テレビ
• 満天☆青空レストラン
• 2016年07月09日(土)
• 18:30:00 - 19:00:00
• 三浦半島の畑でしっかり完熟させた甘い絶品かぼちゃを収穫。家庭の味、かぼちゃのきんぴら、鶏あんかけや、驚きのクロックムッシュ、さらには菊池風磨大絶賛のプリンも。

この番組のまとめ

本日の舞台は…冬場は三浦大根の産地として知られるがこの季節も……がある！さっ菊池風磨君よろしくお願いいたします。 ＳｅｘｙＺｏｎｅで。 ＳｅｘｙＺｏｎｅです。 こちらが…あの～名人今日の食材は今が旬？そうです。 …は全国で栽培されるごく一般的な品種しかし名人は独自の栽培法によりその…他の追随を許さないうわ～！マジでうまいっすよね。 早速名人の畑へあ～広いですね。

みやこにプッチィーニシンプルに蒸して実力を味わうどれぐらいですかね？１５分２０分ぐらいでしょうか。 もうホックホク。 ホックホクやしホンマに細かいサラサラをぎゅ～っと集めた感じなんですよね。 プッチィーニの本来の。 全然！いやホントにイメージ変わりました。 シルエットから想像全然つかないですもん。 あ～！ホンマうまっ！ニンジンはシャキシャキでもやっぱりこう…みやこかぼちゃのうま味と甘味とこのホクホク感。

これでだからホンマにポテトサラダの代わりのパンプキンサラダというのはあれですけど。 よいしょ！クロックムッシュ。 クロックムッシュ。 続いてはかわいらしい…プッチィーニかぼちゃを使って…。 いやもうこれうまいわ！プッチィーニはくし形にカットし…じゃあこれを素揚げします。 これでフライドプッチィーニの完成です。 よいしょ！フライドプッチィーニ揚がりました。 次はですねプッチィーニかぼちゃを使ってプリンを作ります。 うわ～うれしい！素晴らしい！蒸したプッチィーニかぼちゃこれをちょっとこします。