ヒヨドリは「ピ～ヨ」という鳴き声が「ヒ〜ヨ」となりこの名前に室町時代公家達の間ではペットとしても飼われそのピ～ヨの美しさを競う……というゲームが大流行体長３０ｃｍほどの渡り鳥でハヤブサなどの外敵を寄せ付けないために群れになって移動危険を察知すると海面ギリギリを飛び襲って来る外敵から逃げるそしてすみやすい場所を見つけると単独行動をすることもすごい…。
結構ヒヨドリは野菜好きなんですよ。 丸のみした実の皮や果肉を細かく砕くだが種は堅くて砕けないためそのままその種は自然に落ちた実に比べると２倍以上の発芽率につまりヒヨドリって結構…。 そうヒヨドリがたくさん来ればさらに緑が増えて行く可能性がそのためにもこの場所で見つかったからここに植えようか。 ところがヒヨドリを襲うやつがえぇ？えっえっえっ…？続いては日本全国捨てちゃう食材探して料理旅そう実は大阪初めてなんよね。
でも今日もらいたいのは捨てちゃう食材芋は結構大事じゃない？大事やね。 あぁじゃあちょっと違いますね岸和田って。 岸和田のだんじりって…。 こんにちはお話聞けますか？『鉄腕！ＤＡＳＨ』という番組なんですけれども。 …というここは道の駅で見つけたそれは「衝撃のにんじん」と呼ばれる岸和田生まれのブランド野菜その特徴はニンジンとは思えないほどの甘さ糖度はイチゴとほぼ同じその畑でこれ彩誉やけどなこんなふうに…。 その頃横山は長瀬と分かれそれは道の駅で見つけた岸和田産。
えっ？なんぼほどあるんですか？えっ宮口さんのご自宅には烏骨鶏が…しかしあくまで…ご近所に配ったり長男望君のお弁当に使うこともあるが一方横山はやっぱ脂身のところ捨てるって言ったんで…。 煮込むこと２０分鶏肉の脂身と野菜から取り出したダシはフードプロセッサーですり身にそこへみりん塩酒を加え味を付けるさらに烏骨鶏の卵の白身だけをハンドミキサーでヤバい。 これを烏骨鶏の卵黄にひと絞りしたら塩を加えハンドミキサーでそこへサラダ油を加えればもういいかな？よしできた！まぁマヨネーズっぽいねもうすでに。