の正体は…あっ正解？まずは普通に温めたレトルトカレーを食べた後…菊池さん！すごいまろやかになってないですか？味がまとまりがあるの。 レトルトカレーはまろやかさを出すために牛脂などの脂が入っているのだがその……したままの状態になることがあるこれが……を生むというしかしこの脂が中のルーとかと奇麗に混ざることによって急激にコクとまろやかさが生まれる。
今回のラーメンは…他にも…次々とカゴに入れて行く工藤シェフ使用する食材はこちらでは先攻工藤シェフ…。 まず工藤シェフは麺を湯がいて行きます。 工藤シェフ時間がたっても麺がのびにくくなる得ワザがあるようです。 続いて工藤シェフ…。 工藤シェフいわく…これ取らないと皆さんの体の中入っちゃうんですよ。 何これを工藤シェフは…このアスパラを添えるんです。 バニラアイスを使ったスープシェフ特製魂のソースで味付けした鶏チャーシューさらにリンゴの甘味と酸味が相まってこれしょうゆだからいいんですよ味噌じゃダメ。
まずピーナツバターですね。 豆乳とピーナツバターがベースの…。 コクのある…一部の専門店で売られている…家事えもんは家庭にある調味料だけで再現するというお家にあるもので豆乳と鶏ガラスープの素これを混ぜて行きます。 え～！これで野菜炒めを作ったりあとはキャベツとかざく切りしてこれであえたら居酒屋の塩キャベツあら！結構万能なんですよ。 ここで家事えもん今までのインスタントラーメンにはなかった全く新しい具材を使うようです。 生麺のような食感の麺に特製味玉やはんぺんをトッピングどうですか北川さん。
いわゆるインスタントラーメンの乾麺なんですけどモチモチしてる感じしないですか？見たことは絶対あるものが入ってますから。 …で勝負さらにワンパターンになりがちな…え～すごい原田君！伝わって来て…。 放送席実況は菅谷そして解説は家事えもんさん。 家事えもんさん今回の対戦ポイントは？最大のポイントはやはり３対１で行うということですね。 すごい！得意ワザは和食や洋食のアイデアレシピを考えること。 アイデアマンの辻裕真君です。
あっこれは京都名産花菜と呼ばれる菜の花でしょうか。 あ～すご〜い！高校生チーム得ワザの茉子さんは…。 そして京野菜賀茂ナスのスライスも京野菜との相性がよさそうですね。 さぁそしてフライパンに残ったサバに味噌や豆板醤などを入れさらにウル得ダレを投入。 食いたい！早くも２品目サバのたたきの派生料理サバ麻婆が完成です。 アレンジレシピの辻君さすがです。 仕上がりの美しさにも気を配るあたりさすが京都の高校生ですね。 茉子ちゃん今は何をやってますか？今何入れたんですか？薄力粉と抹茶と砂糖を入れました。