もっとたくさんの人に知ってもらいたいと７年前きゅうり農家に自慢の神奈川県産はうわ本当だ広い。 なので昔から雨降り山と呼ばれるほど降水量が多くその雨がおよそ５年から１０年かけて山で濾過され…甘くなる本当だね。 しかし２０１０年吉川さんがこのおいしいきゅうりの存在を知ってもらいたいと県の農業技術センターに保管されていた種を見つけ…それだけでなくうわ。 その名のとおりタッチ１回で収穫こちらはクッション付きで奇麗な半白。 うぐいすや純白半白などは注文に応じてレストランなどにこれもこれ奇麗だね真っすぐで。
はいフランス料理の技法としてうま～っ！ありがとうございます日本本来の生き物を脅かす…この罪のない命だが厄介なやつを人だけが持つ料理という力でおいしくいただければ徐々に数は減って行き日本本来の生き物がすみやすい自然が戻って来るのでは？だって結構…。 川？えっ？沼？沼？千葉県最大…江戸時代から人々の生活を支える大事な生態系だがこのように…。 あっ！カミツキガメ？超有名じゃないですか。 カミツキガメはバックできないそこで動いた方向の反対側にある尻尾をつかみ持ち上げればかみつかれないこうだったらこう触ったら。
イタリア料理リストランテフィオレンツァ…本場イタリア人をもとりこにしたちなみに…。 地中海に面したイタリアではトスカーナ州の一部でウミガメの料理が食べられていたことがすごいですね結構スメルが。 調理法豊富なイタリアンの技法で煮込めば軟らかくそこでまずはやっぱりそうなんだ。 こちらはソプレッサータというイタリアンの前菜サラミの一種ですね。 手でほぐせるようになったら刻んだニンニクと玉ねぎさらに先ほどの煮汁を合わせその風味で爽やかさを生み出すイタリアンパセリを罪はないが厄介者その命を…じゃあ…。