今 人気急上昇中の…今年…全部 台湾で撮影したんですけど。 カツオ釣るの難しくないですか？餌を求めて回遊するカツオは２月頃から 黒潮に乗って日本列島を北上旬は ２回あるといわれ…相模湾は餌が豊富で過ごしやすいため…もうちょっと ええ顔せぇよ。 いってきま～す！果たして…早速 出航漁場となるのは 相模湾の沖岸から離れると…ここで…ここに いついたカツオが群れを成しているというハハハ…！ やっぱそこに かかってるんですね。 ソナーにもカツオの反応が！ここで勝負もうホント初心者なんですいません。
うわ デカ～！デカい！何じゃ これ！来い！ イェ～〜！ハハハ…！キハダマグロ。 う～わ 重っ！そのサイズは およそ……のキハダマグロさらに奥さんが…うわ 来た！お～！うわ〜 デカ！なんと この日２本目のマグロうわ～ すごい！見てください これ 素晴らしい！３時間で カツオ５匹にマグロが２匹の大漁！これ すごいですね。 それでは 自ら仕留めた相模湾のカツオとマグロをいただこう腕を振るってくれるのは…まずは 料理長 じゃあやっぱ カツオですか？分かりました カツオ料理よろしくお願いいたします。
通常 タラの胃袋を使って作るチャンジャだがこちらは カツオの酒盗を使う酒盗に コチュジャン豆板醤を加え… あと これは トマトソーストマトソースを煮詰めてペースト状にしていますトマトベースなので。 さぁ 本日の乾杯メニューはこのチャンジャを使って…今日は カツオチャンジャのたぬき丼で 乾杯にしましょう！たぬき丼うわ～ お願いいたします！炊きたてのご飯にチャンジャを投入さらに 相性抜群のごま油味付けは これだけで十分！もう おいしいね。