満天☆青空レストラン 宮川&あばれる君が鬼カサゴ釣りへ!炙り寿司&鍋が旨い!

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この番組のまとめ

え〜?えぇ?えぇ?唐揚げにすると おいしい釣り人に人気のターゲット…その王様と称されるのが…築地では……もの値が付く超高級魚そのほとんどが…鬼カサゴの最強フルコースは鬼のように うまかった!う~ん! うわぁ…。 東京湾で狙うは知る人ぞ知る…ゴツゴツとした岩場の陰でじっと獲物を待っている 口の…。 サミングって何ですか?サミングというのはリールが…糸 出てく時に逆回転してしまうんですね出過ぎてしまう…。 バックラッシュするからや。

…で 思う存分味わおう!腕を振るってくれるのは鬼カサゴの味に惚れ込んで15年地元の料理人…う~わ〜!ポン酢で召し上がって…。 うわ~!うわ〜!ありがとう… ハハハ…!でも あれですよね 大将ホンマ さばく時気ぃ付けなアカンのですよね?そうそう。 このトゲを切んないとちょっと危険なんで料理の前にやっぱり トゲを処理してから。 これっす この照り!ホンマ すごい! キレイでしょ?キレ~イ!透明感すごい…伊勢エビみたい 伊勢エビ。

大将 カッコええわ ホンマに。 これ ホンマ感動。 軟らけ~!ポロポロ… フワフワ…。 うま~い! アカン 出そうやうまい!あぁ… あぁ うまい!よいしょ!よいしょ~!釣り人をとりこにする超高級魚間違えて言っちゃうんですよね。 まずは フワフワの身をうわぁ また全然違う!うん!うまい! うん!サックサク おいしい! 香ばしい。 さらに 骨もまた絶品そして 鬼カサゴの真骨頂を味わえるのが…醤油ベースの甘辛ダレに… じゃあ鬼カサゴ 入れて行きますね。 ホンマや。