え〜？えぇ？えぇ？唐揚げにすると おいしい釣り人に人気のターゲット…その王様と称されるのが…築地では……もの値が付く超高級魚そのほとんどが…鬼カサゴの最強フルコースは鬼のように うまかった！う～ん！ うわぁ…。 東京湾で狙うは知る人ぞ知る…ゴツゴツとした岩場の陰でじっと獲物を待っている 口の…。 サミングって何ですか？サミングというのはリールが…糸 出てく時に逆回転してしまうんですね出過ぎてしまう…。 バックラッシュするからや。
…で 思う存分味わおう！腕を振るってくれるのは鬼カサゴの味に惚れ込んで１５年地元の料理人…う～わ〜！ポン酢で召し上がって…。 うわ～！うわ〜！ありがとう… ハハハ…！でも あれですよね 大将ホンマ さばく時気ぃ付けなアカンのですよね？そうそう。 このトゲを切んないとちょっと危険なんで料理の前にやっぱり トゲを処理してから。 これっす この照り！ホンマ すごい！ キレイでしょ？キレ～イ！透明感すごい…伊勢エビみたい 伊勢エビ。
大将 カッコええわ ホンマに。 これ ホンマ感動。 軟らけ～！ポロポロ… フワフワ…。 うま～い！ アカン 出そうやうまい！あぁ… あぁ うまい！よいしょ！よいしょ～！釣り人をとりこにする超高級魚間違えて言っちゃうんですよね。 まずは フワフワの身をうわぁ また全然違う！うん！うまい！ うん！サックサク おいしい！ 香ばしい。 さらに 骨もまた絶品そして 鬼カサゴの真骨頂を味わえるのが…醤油ベースの甘辛ダレに… じゃあ鬼カサゴ 入れて行きますね。 ホンマや。