今回調査するのは、東京からおよそ１０００キロ、小笠原諸島に浮かぶ、東京都・父島。 早速、竹芝桟橋から父島へ。 洗浄！世界自然遺産となった父島。 めちゃくちゃ青が濃い！父島で揚がるオナガダイは、超高級魚として取り引きされる。 父島美人。 絶対ディレクターの好みだよね、ただ単の。 小笠原諸島返還５０周年って書いてますね。 一時、アメリカの統治下にあった小笠原諸島は、ことしの６月２６日で、返還５０周年を迎えた、まさに節目の年。 すると！ディレクターが飛んだら行ってあげるよ！え？俺。
島に食料品が届くのは、およそ週に１度、船の入港日だけ。 １週間分の食料を購入しようと、島民で争奪戦に。 実家で？私の先祖はですね、マサチューセッシュ出身。 えっ？実はこの書類、ペリーに石炭を貯蔵する場所が欲しいと言われ、セーボレーさんの先祖が、土地を売ったときの契約書。 浦賀に黒船が来航する直前に交わされたもので、歴史的にも貴重な資料。 ダンプレンです。 ダンプレン？なんっすか？これ、スープですか？ダンプレンって。 小麦粉のだんごと鶏肉を煮込み、塩こしょうで味付けした父島の郷土料理、ダンプレン。
これはメカなのか？東京都小笠原諸島、父島を大メカってこれですか？メカジキ。 １００キロ？今、最盛期を迎えているのがメカジキ漁。 食べちゃだめだよ！脂の多いメカジキとの相性は抜群。 さらに、ハートロックまで行って、帰ってきました。 ハートロック？２５０メーターくらいの大きいハートがあって。 今、超話題の巨大なハートロックとは？早速ガイドさんと森の中へ。 これか、ハートロック。 これが今、インスタでも話題のハートロック。
意味ない？一体、その扇池とは、早速船で向かう。 父島で話題のスポット、扇池へ。 ロケで結構世界中の海で、イルカと泳ぐみたいなのやってるけど、あれだけ近い絵は、僕も撮ったことないから、正直、ちょっとジェラだったよね。 波の浸食により削られたアーチと、ターコイズブルーの池が織り成す景観は、ここが東京都とは思えない絶景。 そして今回、またあるものに取りつかれた永遠のアイドルが入ると聞き。 その人物が宿泊しているという、インターコンチネンタルホテルへ。 なんですか、これ？永遠のアイドル、西田ひかる。
結婚後は兵庫県在住。 私、ひかるちゃんと結構仲よくて、子どもが２人とも男の子で同い年なんで、結構、交流があって、アメリカに住んでらしたときも、よく遊びに行ったんです。 そう、西田といえば、２００人以上の招待客を集め、１４年連続で開催したバースデーパーティー。 というか、西田さん、芸歴、芸歴何年なんですか？３０年です。 もうちょっと若くなっていくと、今度、ポップコーンという方とか、アメリカンポップコーンですね、きょうは。
ん？納豆だ。 納豆かけんの？これは納豆です。 なんと、仕上げにかけるのは納豆。 納豆に取りつかれた永遠のアイドル、西田ひかる４５歳。 ちょっとずつ納豆を混ぜながら、キムチと納豆いきますね。 おいしいんですか、キムチと納豆？おいしいの、これが。 あれがやっぱり納豆に対する愛。 東京はやっぱり、なんかこの納豆をさりげなく使う感じがね。 本当に納豆ですね。 本当？常に冷蔵庫に納豆を何パックかストックしてるぐらい好きなんですけど、ミートソースのやつはちょっと想像つかないっすね。 西田が３０年以上愛する納豆パスタ。
おやつに納豆持ち歩いてるんですか。 これが？納豆雑炊です。 納豆雑炊？なるほど。 汁気たっぷりの卵雑炊に納豆を載せた一品。 納豆をはじめ、オクラやミョウガなど、計１３種類の薬味の載った夏にうまい冷やしそば。 あのね、納豆ぶっかけという名前がついてるでしょ？普通、納豆ぶっかけだったら、真ん中に納豆が来ちゃうんですよ。 やっぱり納豆を引き立てるためには、これ本当の話。 納豆を引き立てるためには、このバランスなんですよ。 １パック未満なんですけど、１パック入れちゃだめなんです、納豆、これは。
先生の家の近くに、あるお店に先生が連れてってくれて、そこで、なんかね、謎のっていうか、納豆が入った料理が出てきたんです。 謎の納豆料理？謎の。 なんだろう？中華？中華料理屋さんの？ちょっとね。 でも先生が頼んでくれてるし、もうそんな食べれませんなんか絶対言えないわと思って頂いたら、デビュー当時、納豆が苦手でした。 果たして３０年ぶりの阿佐ヶ谷で、謎の中華納豆料理と再会はできるのか。 そこに一個中華料理屋さん、ありますよ。 中華料理屋さんは、この筋には見当たらないですね。 演劇のレッスンをしている野中先生。
地下の部屋か？スタジオ。 一の声、二の声、三の声って、人で、おはようございます、なんかね、近くの路地にあった中華料理なんですけど。 希須林がここにあったんだ、最後。 希須林は阿佐ヶ谷で愛された中華綾里店だったが、３年前に閉店。 西田の新たな人生の扉を開いた納豆料理は、もう食べることはできないのか。 希須林ってご存じですか？知ってるんですか？そこにね、結構昔通ってて。 何軒目かのお店に看板のない中華屋さんがあるんですよ。 カタカナじゃない？これ、中華料理。 中華料理だ。
謎の中華納豆料理と３０年ぶりの再会。 こちらが３０年前、西田の新たな人生の扉を開いた、希須林、幻のメニュー、あんかけ納豆ごはん。 青菜、卵、納豆を炒め、しょうゆベースのあんかけで仕上げた一品。 何十年も振り返っては思い出してた、納豆炒め。 えー？納豆？って思いながら、頂いたんですよ。 このおしょうゆ味の卵と納豆は間違いないです。 納豆のあのパスタは？ごめんなさい、僕は納豆じゃなくて、絶対にスープ…か、サラダ…。 芸歴１９年、お笑い界きっての愛妻家、アルコ＆ピース・平子祐希。
きょうは鹿児島まで乗務いたします。 僕もついていっていいでしょうか？いいとも！うお！食を極めた美食ＣＡが選ぶ鹿児島の知られざる下町グルメとは。 このあとは高松を往復してから鹿児島に向かいます。 この日、高橋さんは計３便、高松を往復して、鹿児島に向かう２５００キロのフライト。 鹿児島って何回ぐらい来てるんですか？５、６０回ぐらい。 果たしていかなる鹿児島グルメが。 おー！これはすごい！これ何なんですか？鹿児島発祥の炊き肉というお鍋です。
そうか、じわーっと溶け出してくるのね？使うのはＡ５ランクの鹿児島産黒毛和牛。 箸休めすんの？２軒目を前に、おやつの鯛焼き。 実はこの店、一時期ちょっと鯛焼きにはまって、全国食べ歩いてたんですけど、その中でも、ダントツ１位です。 鯛焼き好きの美食ＣＡをして、一番と言わせる、そのうまさの秘密は？なんか知ってる鯛焼きとちょっと違う。 おいしそー！全国から買いに来る人もいる、超人気商品。 今までの鯛焼きと全然違う。
中でも美食ＣＡお勧めのおでんが。 半年ぶりに牛スジを食べた美食ＣＡは。 何？裏メニューって？常連客のみぞ知る、それをぜいたくに２個使い、九州の甘口しょうゆで頂く、特濃卵かけごはん。 穴場を知り尽くした美食ＣＡ。 いいですか？美食ＣＡお勧め！東京の下町グルメとは。 アメリカンな雰囲気だね。 ハワイ料理のお店なんです。 ハワイ料理？いつも食べるのはハワイ料理じゃないんです。 何？ハワイ料理のお店でお好み焼きなんです。 この日も美食ＣＡは絶好調。 美食ＣＡ、高橋さんが沸騰していた。
え？いつですか？当日オファーで、上空４０００メートルから、人生初のスカイダイビング。 あっ、いました！え？どうしたんですか？ああいうアナウンスがいいんグランドスタッフのお仕事をやってみませんか？えー！しかもＪＡＬさんです。 どうします？本当に？あっ、本当に？真に受けてオファー、大友花恋、ＪＡＬでしごかれる。 グランドスタッフとは、搭乗受け付けや、客の案内など、飛行機に乗るまでを徹底サポートする、いわば、航空会社の顔。
え理不尽すぎませんか？でも、お客様が割り箸に対して、ご意見があったので、それはきちんと真摯に受け止めていただくことが大切です。 搭乗券の受け渡し作法をたたき込まれ、さらには、こんな裏側も。 はい！いよいよグランドスタッフデビュー。 すぐさま客が降りたばかりの飛行機内へダッシュ。 定刻に飛行機を出発させるため、機内清掃も手伝う。 数分で搭乗が始まりますので、少し急ぎめで。 再び客が搭乗するまでにすべての毛布を畳まなければならない。 あー、もう！急ぎ足で飛行機を後にしたら。 グランドスタッフって。