サムエル・コッキングって何なんですか？明治２年にイギリスの貿易商であったサムエル・コッキングさんがこちらに…。
ここはマンションの一角を借りてやってるってこと？そうですねもともとは ここがマンションよりも先に あんこ屋。 じゃあ 何代目かって感じ。 びっくりしちゃって…マンションだと思ってたらのぼりがあったんで。 ハハハハ！ そっくり！「小売致します」というような言葉書いてありましたけど一般の人 買いに来れるんですか？はい。 栗？栗のあんことかフランボワーズ。 フランボワーズ？フランボワーズ。
大正１２年創業３代目のご夫婦が切り盛りする平野製所もとは 卸売り専門でしたが４代目 泰子さんが手伝うようになり春は桜 夏はマンゴー旬の変わりあんも人気ですじゃあ １０００円です。 魚屋さんの店員さんってことになるんですか？いや 自分が以前…去年の夏前ぐらいまで南口のほうでカレーバーみたいなスタイルでやらせてもらってたんです。 一番 魚屋さんならではって感じがするのって どれになりますか？いろいろなダシが入った魚貝のカレーになると思いますね。
去年８月魚屋さんの社長に誘われ魚とカレーのお店をオープンさせた 店長の蓮尾さん毎朝 親会社の魚屋さんで新鮮な魚介を選んで さばき歩いてすぐのカレー店へ持ち込むそうです魚のあらや骨なども捨てずに一度 オーブンで焼いて生臭さを取り ２日間 煮込んでうま味たっぷりの魚のダシにします手間暇かけて 別々に取ったエビダシ ホタテダシアサリダシそして 魚のダシと４種類のうま味を加える店自慢の 魚貝のカレーはまさに 魚介のエキスのオールスターキャストエビフライカレーにはエビのダシをたっぷり使うなどそれぞれのカレーによって
いいな～！もともと ガラスペン自体日本の発祥といわれているので。 知らないわ それ！あとは エジプトの香水瓶とか。 エジプト 出て来たよ！こちらです。 エジプトっつってましたっけ？はい エジプトから仕入れてます。 これ マトリョーシカですか？作家さんの作品ですけどもマトリョーシカになってます。 ポストカード このへんも作家さんのものですね。 消しゴムはんこの作家さんで消しゴムに彫ってインクつけて 押したものをポストカードにしてる。 作家として ここで扱っていてＫＡＮＮＡというんですけども。
あとは コラボなんですけどもＨＡＳＨＩＭＯＴＯ ＨＩＲＯＭＩさんという…。 こういうイラスト系とかグッズを作っている作家さんのコラボが ＫＡＮＮＡとＨＡＳＨＩＭＯＴＯでＫＡＮＰＡＣＨＩっていう名前なんです。 いいお土産ができましたね小田急線の旅は一気に 下北沢へさぁ ずいぶん乗って下北沢に来ましたけどずっと 工事してましたけど少しずつ できて来てるんですね。
どの椅子？ハハハハ！ あっ 看板ね「あの椅子」って割に僕 初めて見たものですよ。 「あの椅子」ことモンペスツールを作った店主の阪井さん床座りができないお年寄りなどが低い位置で 長い時間 座っても疲れない椅子なんだそうです玄関で 靴を履く時の椅子やローテーブルなどにも合わせられ使い方は いろいろ椅子以外にも他にはない ユニークな家具をオーダーメードで作っているそうですこちらなんですけど…。 ハッハハハ～！結局 駄じゃれ？ハハハハハハ！これがゴールですか？ゴールです。
これ すごいな～！下北沢で見つけたメキシコ料理の一軒家レストラン切り口は こういう感じですね。 世界的ミュージシャンだった夫のチューチョさん２人は ２９年前に劇的な再会を果たし 結婚１３年前に チューチョさんの演奏を聴きながら本格的なメキシコ料理を食べられるお店を始めました３年前 チューチョさんは亡くなりましたが滝沢さんは夫が愛したメキシコの味を今も守り続けていますこれが チョコレートソースのモレでございます。 チョコレートソースが掛かった鶏肉料理 モレチョコレートのソースです。