駿河湾に面した静岡市は家康が将軍を引退した後暮らした町こうやって…。 来た！ボンバーマンタイプのやつじゃないですか。 カブトムシばりの黒光りじゃない？ これ。 ホントだ ずっしりしてる。 家康が 駿府城でつぶやいた有名な言葉えっ！ まだ 安い？それは…。 …と ひと言今でこそ ナスは…並ぶがそれは ビニールハウスで温度を上げているおかげ農民たちは藁や障子紙で畑を覆いナスの成長を早めたそれを助けたのはこの土地ならではのあっ ホントだ ホントだ。 ナポリタン！うん。
ホントに？ナポリタン。 というのも… ヘイ！年がいもなくビーチで息抜きすることが地道な作業の原動力にも…が ビビっていたら存分に楽しめないハハハハハ。 ではなく銛で魚を突く突きん棒漁のようにおぉ！船の先端から魚影を追いカジキマグロなど大物を仕留める５００年以上前から食べられていた仕留めれば 調理法もさまざまな貴重な食料無人島でも この舟と銛でエイをひと突きにこうだね。 しかし よ～し 舟を出せ！まさか あの大物を捕らえることになろうとは仕事人のひと突き無人島でも通用するのか？じゃあ 舟 出すよ 手伝って。
エイを追い掛けるうちに水深は４ｍおっ 行った？銛は エイに向かって一直線この日は 今が干潮これ以上潮位が下がることもない よいしょ。 古くからのエイを捕らえる漁法幹縄と呼ばれる １本の縄に餌を付けたいくつもの針を垂らせば海底付近を泳ぐ魚が食らい付く おりゃ。 あぁ ホント？作業の合間に見つけた すごい。 しかし砂浜に現れたやつはまだ仕留めていない危ないよ 落ちたら！頃合いを見て４０ｍの仕掛けをいますか？かかってるかな？ 何がいるかですけど。
エンガワの所だから脂身が多いのかな？ えぇ？むけました。 ＤＡＳＨ島では初めての食材２種行きますか。 風味が落ちるため新鮮じゃなければ食べられない刺し身は道民でも めったに口にできないプライベートで築地に通う食通 松岡でさえどうです？うまい！うまいよね。 エンガワだと思ったら。 そう 砂浜には まだまだ食材は 豊富に手に入るデカくない？ 全部。 希少性が高く…かめの中に水気を取るための藁を敷きその代償にアンモニア ほら 嗅いで…。