本日の舞台は…この地には……があるさぁ 大久保さん そして高橋メアリージュンちゃんでございます。 ジュンちゃんの顔 何やねん！ＮＧだったのかな？北海道は当別町にやってまいりまして…。 すごい さすが！本日の食材は昨今話題の…その健康効果に注目が集まり…家庭用のアマニ油も新商品が続々と販売され…健康維持に役立てているそこで活躍するのが…他の油と比べてもαーリノレン酸の含有量がトップクラスこれはちょっと楽しみですね。 北海道当別町でいただくのは…アマ畑は どちらでしょうか？こちらになります。
黄金色に輝く 名人の…では 搾りたてを…うん おいしい！まるでナッツのような香ばしさと爽やかな苦味が特徴あっ！ なるほど ホンマ後にちょっと苦味が わ～っと。 もう一杯！みたい…だんだん近づけるのやめて！…などさまざまな効果が期待できるというアマニ油だが 実は…では 一体…毎日 アマニ油を使うという名人の奥様に教えていただこうやっぱ 美容にいいですか？違います？アンチエイジングと…。 アンチエイジング。 キレイ！ すごい！ 出来上がりです。
ここから腕を振るってくれるのは名人と共にアマレシピを研究している…続いて 先生 何の？ 今日は海鮮餃子を作りたいと思います。 うわ～ 餃子！海鮮餃子のタネの中にアマの種を入れて行きます。 北海道産ホタテを大ぶりにカットしたら……で下味を付けるそして ここにアマの種先ほど ひいたものを入れて行きます。 さらにキャベツネギ しいたけも じゃあこれを 餃子にして行きます。 あ～ いい！ キレイ！うわ〜！これで出来上がりです。 ありがとうございます出来上がりました おいしそう！海鮮餃子 出来上がりました。