出して行きましょう！高額ゴチバトル！さぁ 本日の舞台は 東京の銀座にあります 高級フレンチ。 こちらではなんと フレンチに海苔や味噌醤油などを使ってオリジナリティーあふれる和のフレンチが味わえます。 醤油とバルサミコ酢に漬けた半熟卵と合わせればすき焼きのような味わいに。
土屋 ノブ ともに猪豚を高額と予想したが…珍しい猪豚にビビリ過ぎたか？希少価値が高く市場にも あまり出回らない…コリっとした食感と脂がのった甘みを存分に味わえるよう 薄造りにそれに合わせるのはかつおと昆布の出汁に醤油を加え口当たりよく 泡立てた和風の泡ソース仕上げに シロチョウザメの卵キャビアで塩気を加えたらこれぞ まさに 親子の共演！シロチョウザメの甘みがより一層 引き立つ ひと品にいろいろ のせていいんですか。
高級食材だらけのメニューに…正解は この後！♪～ハッ！ゴチメンバーと大野さんが…大誤算これが このお店のＮｏ．１高額メニューこちら 中島がオーダー脂の のった甘鯛で和のスパイス山椒の実を巻いた後低温で じっくり蒸し上げることで山椒の香りを閉じ込め中をしっとりジューシーに仕上げる甘鯛の…パリパリの食感にフォンダンつまり とろけるような冬瓜のクリームソースと冬瓜の皮を裏ごしした爽やかな香りのクーリーソースを合わせれば…ピリっと 山椒が効いた甘鯛を冬瓜の甘みが 優しく包み込む デザインされてる。
ナガラメのいる大きな岩は重さ およそ５０ｋｇ力の入らない水中ではなかなか…心が折れそうなヤベチャンマンダメもとで…その 大ぶりな…出た！この 旬のナガラメを使って作るスペシャルメニューまずは パン粉にあおさ海苔を混ぜた衣をナガラメに のせ表面を カリっと 香ばしく焼きナガラメのうま味と海苔の香りを閉じ込めるこれに合わせて いただくのはアサリ出汁が効いた…八女茶の葉を加えることで爽やかな茶葉の香りにこうして完成したのが…ナガラメの肝を加えたバターソースと合わせれば極上の ひと品にこの料理を懸けて行うゲームは
１０００円の誤差が結果に どう影響するのか？ 頼む！では 最下位予想です大野さん どうですか？大野さんよりケンティーが上だったら連絡先を教えてもらえるということでいいんですよね？はい。 圭さん ニアピンキャッチ。 ケンティー 何品？ 僕 ５品です。 ケンティーと大野さんは 上。 ケンティーが上回れば連絡先を教えてもらえる。 そして 大野さんが仮に最下位だった場合は嵐で 初めての最下位。