真牡蠣、牡蠣。 祝いを意味するかきに通じることから、縁起物とされ、日本では江戸のころから養殖されてきた。 牡蠣の産地、北海道厚岸では、豊漁を願い、牡蠣もお供えする。 ここら辺にいんの？ＤＡＳＨ島でも、旬の牡蠣を。 底のほうにあるの？底っていうかね、岩牡蠣と違って、白っぽい感じ。 白？というのも、夏が旬の岩牡蠣は、潮が引いても、海水につかったままの深場に。 一方、冬が旬の真牡蠣は、潮が引くと姿を現す浅場に。 潮が引いても、真牡蠣がある岩は、手の届かない水深１メートル。
重さを生かせば、牡蠣は、一突きで岩から剥がれるはず。 城島の筋力がもつうちに。 これ、神様喜んでくれるね。 城島が落とした大物は沈んだまま。 本来は、台や敷き紙などで供え、神様への敬意を表す。 花言葉のように、困難に負けず、円満を願って、集落跡で見つけた丸いお盆に。 よし、牡蠣。 牡蠣を供えて。 じゃあ、残った牡蠣食べる？そうしようか。 真牡蠣は産卵期に精子と卵子を海に放出。 牡蠣は二枚貝。
しかもＤＡＳＨ島の牡蠣は、１００層以上重なる、推定５年物。 独身時代に通った西麻布界わいなら、この大きさの天然真牡蠣１ピース２０００円。 牡蠣は、餌のプランクトンと共に、海水の中の菌も吸収してしまう。 下味をつけた食材に、小麦粉をまぶし、高温の油で短時間、表面をかりっと焼く。 令和初の縁起物、１０個すべて大盤ぶるまいで。 令和初の縁起物、島で作ったかたくり粉も大盤ぶるまいで。 令和初の縁起物、苦労して搾った油も大盤ぶるまいで。 牡蠣に含まれる豊富なたんぱく質が原因。
一部生放送で、牡蠣でだじゃれって、まさにかっきてきやね。 実はこのあともＶＴＲに至らぬ点があったために、この鉄腕ＤＡＳＨ、一部生放送、まだまだ続きます。 うまい！地元では、パプリカを主役に。 今、俺もスタッフに言われて、パプリカ知ってます？って言われて、うん、みたいな。 パプリカみたいな？ナポリタンね。 すみません、日本テレビのザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！という番組なんですけども。
石田さんが勤める商社は、オランダで始まったパプリカ農場を、システムごと輸入。 世界最先端のパプリカ畑は。 そしたら、こちらの奥にパプリカございますので。 これ、パプリカですか？はい、こちらがパプリカになります。 えー！うわー！あっ、匂いする、パプリカの匂いする。 パプリカはそもそも、上にまっすぐ伸びる幹と、横に伸びる枝、それぞれに実がなるが、横に伸びる枝は細く、流れる栄養が少ないため、小さいパプリカになってしまい、味も落ちる。
すると同時に、水分をたっぷり吸い込み、みずみずしいパプリカに。 これは、名前はなんですか？管理者？誰がどこに入っているかというのを、すぐ一目で分かるように名札を。 菊地理香ちゃん。 菊地理香ちゃんが。 菊地理香ちゃん、あそこに。 そしたら、マイボガードで収穫を行っていきます。 このパプリカに包まれた私。 これ、パプリカの花ですか？そうです。 パプリカの花です。 脇役になりがちなパプリカ。 教えてくれるのは、料理の腕前、パプリカハウスナンバー１の令子さん。 肉詰めパプリカ。 いいです、大丈夫です。
奈良県出身、城島も、ついお好み焼き風に。 熱したフライパンへ。 焦げたほうが、グラタンですか？パプリカを器にして、ここ、すみません。 バター、牛乳、小麦粉をとろみが出るまでじっくりと混ぜ合わせる。 パプリカの歌はご存じないんですか？知らないです。 お子さんのファンに本当、怒られるよ、俺たち。 パプリカの肉詰め。 肉詰めです。 パプリカとウィンナーを１センチ幅に切り。 小麦粉を入れてください。 娘のお弁当にお父さんが入れたらご機嫌だね。 じゃあ、まず肉詰め？うわ、肉厚、すげー。 うーん、うん、パプリカ甘い。