そう 名人 熊谷さんが育てるきくらげは…うわ～すごい！わぁ〜！その魅力をたっぷりお届けしますあ～！♪～本日 目指すのは富士山の麓で育てる…きくらげは どういう育て方を…？どういう育て方…。 そう名人の作るきくらげは一般的なきくらげとは段違いの大きさの肉厚ぷりっぷりのジャンボきくらげ立派ですね！いや～！これ さっき見たやつの切れ目から 生えて来てる…？はい。 二酸化炭素。 うわうわうわ…！さらに名人はこの考え抜かれた温度 湿度 二酸化炭素を…ここのデータがここに飛ぶんですか？ええ そうなんです。
そのまま？不思議な画やな！ホンマ！肉厚！ コリコリして おいしい！すごい！ ホンマ キノコの…。 名人のきくらげは歯を押し返すほど弾力があり噛めば噛むほどみずみずしい肉が口の中で躍るわさび醤油につけて 刺身であっ…。 フィリピンから？ はい。 フィリピンでもあるんですか？きくらげって。 早い… 早いじゃないですか！うわ！ うまっ！熱っ！ うまっ！ニンニクの効いたきくらげはバゲットにのせても…うん！ うん！ うま～い！卵は火を通し過ぎると硬くなるためいったん取り出す 生姜 入りました。
Ｏｙｓｔｅｒ ｓａｕｃｅ．うわ～！うわ〜！ 最後は…。 完成です！出来上がった！完成です。 続いては……をご紹介！ きくらげとそら豆の大和芋揚げです。 大和芋揚げ？ご家庭でも簡単に料亭の味が楽しめるひと品で 卵黄を３つ入れます。 あっ 何だ？ これ 不思議！おいしい！うまい！ 大和芋と合いますね。 ふわふわの大和芋とぷりぷりのきくらげが絶妙な食感を生み出す！はぁ～！ うまい！あ～ うまい！ はじめまして。