京都・亀岡 秘密の里山に眠るマツタケだ！すげぇ これ！だから日本全国 津々浦々で出合った最高の食材を集めてそうそう ちょっとね…。 今回 その収穫の様子を本田さんのお友達が撮影してくれたハハハハハ！あっ あの～以前 『鉄腕！ＤＡＳＨ』で…。 でもその人脈 太一のじゃ ない養豚場？早っ！ もう 情報を？養豚場は近い。 その人脈は…今回で…今や ネット上では采女さんが出演するたびに話題になるほどホントですかありがとうございます。 全国各地の人脈からＴＯＫＩＯ自ら発注した食材が次々とベース基地に いつも…。
ＴＯＫＩＯの城島と申します。 もともとは普通の白いニンニクを１か月…ニンニクに含まれるタンパク質と糖分が反応し黒くなるこの時 出会った三浦さんの娘さんに０円で。 北は秋田から 南は沖縄までＴＯＫＩＯの人脈でお取り寄せした 最高の食材でぜいたくだよね。 というのも 最高峰の豚肉……を使うのは もちろんだって えっ 長瀬 何？ それ。 そんな青木さんご夫婦が作る松本一本ネギは前回の放送後地元 餃子専門メーカーからの依頼でコラボ松本一本ねぎ餃子を開発以前 お世話になりました。
人脈食堂の麻婆豆腐は麻婆茄子とのハーフ＆ハーフで肉みその状態に水を加えたらそこへよっ はい。 そして ラー油作りのメイン食材は 徳島から食べた時にレンコンのシャキシャキ感を感じる大きさにこれを油を引いたフライパンで炒めるよ。 こうして できた人脈食堂オリジナルのラー油このまま もう 食べたいっすね。 うわ～ 辛ぇ！これが 麻婆豆腐の味を決める最後の調味料いいね～！う～わ おいしそう！うまそう。